今天是請大家吃豆腐嗎不是啦，是要帶你去看看這家，從空間設(shè)計(jì)到菜品設(shè)計(jì)，顏值都爆表的素菜館。

其實(shí)呢，小編是個(gè)無肉不歡的人，而且對我來說，肉沫肉絲肉片都是跑龍?zhí)椎?，要長寬高都在3公分以上的，那才叫肉。

不過，作為一枚見多食廣的青年專家，小城君這些年還是進(jìn)過一些素菜館的。記憶中最好吃的一次，不算是下館子，是在一家寺院和僧人們一起過堂。米飯隨便吃，非常普通的幾種蔬菜，茄子、豇豆、花菜什么的，每樣舀一點(diǎn)兒在菜碗里。那一頓我吃了三碗米飯。

據(jù)資深吃貨分析，飯店里都是提供給客人吃的，僧人們每天吃這個(gè)，自然最懂怎么做才好吃。咦，好像蠻有道理。

今天要說的店，好像就是專門出來反駁以上理論的，它叫做大蔬無界，這些年在上海、南京、蘇州開了好幾家，但肉食動(dòng)物如我，從沒想過去試。倒是他們的設(shè)計(jì)，以顏值高著稱，小城君早有關(guān)注。在空間設(shè)計(jì)上，據(jù)說大蔬無界的每家店都會(huì)根據(jù)在地特色，融入當(dāng)?shù)刈匀缓臀幕卮蛟欤涣硗獠途哌€有專門的設(shè)計(jì)師，一盤一碗一筷一勺，無不講究；每一季都出新菜，而每一樣新菜的擺盤也都有設(shè)計(jì)師精心設(shè)計(jì)過。

比如外灘22號(hào)店，它是萬國建筑群中的一棟老建筑，餐廳外，浦江風(fēng)云依舊，餐廳內(nèi)，則設(shè)計(jì)了12處亭和廳的布局，對應(yīng)二十四節(jié)氣。

真诚赞赏，手留余香。(收款姓名：王玲）

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