據(jù)說，椰漿飯還是馬來西亞歌手品冠最愛的美食，它也是馬來西亞人最傳統(tǒng)的新年食品。在馬來西亞只要走進任何一家地方風味餐館，幾乎都能發(fā)現(xiàn)它的身影，但是在廣州還很難吃到較為地道的椰漿飯。

食用方法：椰漿飯的制作過程很講究，要用豐富的椰漿浸米，然后再烹飪。煮出來的飯顏色奶白誘人，散發(fā)著濃濃的椰子清香。米飯里通常還會加入辣醬、烤花生、小黃瓜絲及豆腐絲，口感豐富，營養(yǎng)健康。椰漿飯還會有很多配菜，口感都比較濃郁。