素食中的天然補(bǔ)藥
俗話(huà)說(shuō)是藥三分毒,如果生病了就想起用藥片來(lái)緩解,那不如在日常飲食中多吃下面幾種食物。有些食物不僅有健康保健的作用,甚至還可以治病,偶爾吃一次效果不明顯,長(zhǎng)期吃一定會(huì)有效。
1、天然“白人參”——山藥
山藥的保健功效是很多藥材都沒(méi)法代替的,向來(lái)有“白人參”之稱(chēng),具有補(bǔ)肺、健脾作用,能益腎填精。中醫(yī)把山藥稱(chēng)為上品之藥。山藥含有多種營(yíng)養(yǎng)素,有強(qiáng)健機(jī)體,滋腎益精的作用。山藥性平,味甘,最佳吃法:蒸著吃,營(yíng)養(yǎng)損失最小,還可以做湯喝或者炒菜。
2、天然助眠藥——香蕉
香蕉實(shí)際上就是包著果皮的“安眠藥”,除了能平穩(wěn)血清素和褪黑素外,它還含有鎂離子,而鎂離子能夠使肌肉放松,起到安眠的作用。睡前吃香蕉不會(huì)引起發(fā)胖,因?yàn)樗防锏?,且食物纖維含量豐富,可以促進(jìn)排便。另外,香蕉能增加大腦中使人愉悅的5-羥色胺物質(zhì)的含量,能幫助多愁善感的人驅(qū)散悲觀(guān)、煩躁的情緒,保持快樂(lè)的心情。
3、天然止痛藥——生姜
生活中,很多人深受慢性疼痛的折磨。專(zhuān)家表示,生姜就是一種“天然止痛藥”,具有鎮(zhèn)痛功效,且不會(huì)帶來(lái)任何副作用。生姜能阻止疼痛訊息傳到中樞神經(jīng)系統(tǒng),減少疼痛感,還可輔助治療風(fēng)濕和關(guān)節(jié)炎,每天1/4茶匙就可緩解肌肉疼痛,生姜吃法多樣,可入菜也可泡茶。
4、天然降脂藥——山楂
山楂是很好的降血脂食品,可以入菜,可以生吃,也可以做成山楂干泡水喝。山楂里面含有三萜類(lèi)和黃酮類(lèi)成分,能降低血清膽固醇,山楂的維生素C,具有減肥降脂的作用。所以山楂是高脂血癥患者食用的佳品。對(duì)抑制血清膽固醇和甘油三酯增高都有好的療效。
5、天然重金屬解毒藥——火龍果
火龍果營(yíng)養(yǎng)豐富,功用獨(dú)特,對(duì)人體健康有絕佳的功效。它含有一般植物少有的植物性白蛋白及花青素、豐富的維生素和水溶性膳食纖維。白蛋白是具黏性、膠質(zhì)性的物質(zhì),對(duì)重金屬中毒具有解毒的功效。
6、天然助消化藥——菠蘿
菠蘿中含有豐富的蛋白質(zhì)分解酵素,蛋白質(zhì)分解酵素能夠幫助分解蛋白質(zhì),所以其有助于人體的消化吸收。
7、天然瀉藥——西梅干
便秘是困擾很多人的難言之隱,西梅干緩解便秘的效果最好,因?yàn)樗械纳嚼嫣谴际且环N天然“瀉藥”。西梅干富含鈣、鉀等礦物質(zhì),還富含膳食纖維,膳食纖維有助促進(jìn)胃腸蠕動(dòng),在通過(guò)腸道時(shí)能保持水分,對(duì)排泄物起到軟化濕潤(rùn)的作用,從而緩解便秘。
8、天然胃藥——高麗菜
高麗菜(蓮白,包心菜),富含膳食纖維,又稱(chēng)“廚房的天然胃藥”,對(duì)于長(zhǎng)期飽受腸胃疼痛潰瘍所苦的人而言,不妨添一道高麗菜,由于高麗菜含有保護(hù)胃腸黏膜的物質(zhì),搭配食用,不易引起胃部的不適,一般蔬菜中比較缺乏的蛋白質(zhì)、脂肪和糖類(lèi),高麗菜都不缺,對(duì)于胃潰瘍和十二指腸潰瘍,可以有效的預(yù)防改善。
9、天然感冒藥——檸檬
檸檬中富含豐富的維他命C,感冒時(shí)服用高劑量的維他命C確實(shí)可以改善癥狀。用新鮮檸檬切薄片,再放些鹽巴,沖入熱開(kāi)水泡來(lái)喝,中醫(yī)師表示這樣的熱咸檸檬茶會(huì)是天然感冒藥,能順氣化痰、消除疲勞,喝起來(lái)不會(huì)太酸捎帶些咸味,其實(shí)就有點(diǎn)市面某種用泡的成藥一般。
10、天然皮膚藥——甘菊
甘菊有“植物的醫(yī)師”的美譽(yù),其最主要的特點(diǎn)就是溫和清涼,能夠起到抗過(guò)敏的作用,在歐洲含有洋甘菊和金盞花成分的某種舒緩滋潤(rùn)霜被譽(yù)為“天然激素”,特別是對(duì)過(guò)敏,濕疹皮炎和干燥泛紅的皮膚,有著絕佳的療效(請(qǐng)遵醫(yī)囑哦)。
11、天然維生素——草莓
草莓營(yíng)養(yǎng)豐富,果肉中糖、蛋白質(zhì)、維生素C的含量比蘋(píng)果、葡萄高7到10倍。維生素C除了可以預(yù)防壞血病外,對(duì)動(dòng)脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等疾病,都有積極的預(yù)防作用。吃之前要經(jīng)過(guò)耐心清洗,用鹽水浸泡5-10分鐘,最后再用涼開(kāi)水浸泡1-2分鐘。
12、天然抗衰老藥——葡萄
葡萄最健康的吃法是不剝皮、不吐子。葡萄皮和葡萄子比葡萄肉更有營(yíng)養(yǎng)。葡萄子中含量豐富的增強(qiáng)免疫、延緩衰老物質(zhì),進(jìn)入人體后有85%被吸收利用。
13、天然美白藥——白蘿卜
中醫(yī)認(rèn)為,白蘿卜可“利五臟、令人白凈肌肉”。白蘿卜之所以具有這種功能,是由于其含有豐富的維生素C,維生素C為抗氧化劑,能抑制黑色素合成,阻止脂肪氧化,防止脂褐質(zhì)沉積,因此,常食白蘿卜可使皮膚白凈細(xì)膩。
評(píng)論