1、西蘭花。富含抗氧化維生素C及胡蘿卜素，專家證明是最好的抗衰老和抗癌食物，能增強(qiáng)皮膚抗操作能力，有助于保持皮膚彈性。

2、大豆。目前醫(yī)學(xué)家們正在研制一種既有美容護(hù)膚價(jià)值，又避免一些副作用的外用美容用品植物雌激素制劑。這種植物雌激素是從大豆中提取出夾的一種類似異類黃酮的物質(zhì)，被稱作駐顏、護(hù)顏的健康使者。它有類似雌激素作用，而無雌激素的毒副作用如惡心、食欲不振、乳房腫脹、月經(jīng)不調(diào)等，是美容抗皮膚衰老的上品。英美科學(xué)家經(jīng)過研究，容顏俏麗、肌膚細(xì)膩、乳腺癌發(fā)生率較歐美低的奧秘，東方大豆制品為餐桌上的貴賓、座上客，而大豆(黃豆)恰恰堪稱雌激素之王。

3、海帶。它可以調(diào)節(jié)血液酸堿度，防止油脂產(chǎn)生?！侗窘?jīng)逢源》說，豬肉具有精者補(bǔ)肝益血的功效?！峨S息居飲食譜》說海帶有外面瘦瘤、瘰瘍、癰疽、瘺痔，并能治之作用。所以，排骨配以海帶燉食，可為患全身性或以四肢為主的局部性皮膚瘙癢患者解除痛苦。

4、獼猴桃。又稱仙桃，不僅可以滋補(bǔ)強(qiáng)身、清熱利尿、生津潤(rùn)燥，其味酸甜可口，營(yíng)養(yǎng)十分豐富，臨床上作用廣泛，深受人們的喜愛。同時(shí)它可以抗黑色素的生成，消出雀斑。

5、西紅柿。西紅柿是深受人們喜愛的一種食物，它以鮮美的味道、極高的維生素含量和較為低廉的價(jià)格為自己贏得了平民水果之王的稱號(hào)。多吃西紅柿可以降低膽固醇的含量，西紅柿中豐富的維生素還可以輔助治療貧血。主要的是：西紅柿中還含有一定量的鉀離子和鎂離子，它們都具有降壓的作用，能擴(kuò)張血管，增加血管舒緩度，有助于展平皺紋，使皮膚細(xì)嫩光滑。