這是一個(gè)有趣的試驗(yàn)。把48條兩周大的狗分兩組，一組每天攝入的熱量是1745±46千卡，另一組少吃25％，然后在狗圈里養(yǎng)著。這個(gè)試驗(yàn)持續(xù)了14年，直到最后一條狗死了才結(jié)束。

結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每天少吃25％的狗，無(wú)論從快樂(lè)程度、活動(dòng)能力上看，和另一組吃飽了的狗沒(méi)有差別，只是吃得少的狗體重少20％。

前5年，這兩組狗沒(méi)有什么差別。5年以后，吃得飽的狗開始出現(xiàn)肥胖、骨質(zhì)疏松、糖尿病，到第7年就有狗出現(xiàn)快速衰老，陸續(xù)死亡?？墒浅圆伙柕墓?，還很健康，衰老出現(xiàn)的時(shí)間晚了好幾年。

最后算下來(lái)，少吃25％的狗，壽命延長(zhǎng)了50％，平均壽命是飽食狗的1．5倍。而且晚年這些狗的生存質(zhì)量要比飽食的狗好很多。

美國(guó)南佛羅里達(dá)大學(xué)的專家，也在恒河猴身上進(jìn)行過(guò)類似研究。

這項(xiàng)進(jìn)行了近20年的研究發(fā)現(xiàn)，那些每日喂食熱量少30％的猴子，壽命從平均23歲，延長(zhǎng)到30歲，而且這些猴子更具活力，患糖尿病、肥胖、高血壓的機(jī)會(huì)也少很多。

這項(xiàng)在大約300只猴子身上進(jìn)行的長(zhǎng)期研究，再次驗(yàn)證了限制熱量攝入可以延長(zhǎng)壽命這個(gè)假說(shuō)。

事實(shí)上，因?yàn)楹镒优c人最接近，這個(gè)假說(shuō)很可能在人身上一樣有作用。人不需要過(guò)分的節(jié)食，只要能堅(jiān)持每天每頓飯吃7分飽，就能活得健康，就能長(zhǎng)壽。