煮云法師（1919～1986年）江蘇如皋人，俗姓許。法名實(shí)泉，字醒世，號煮云。年十九，依參明披剃出家。二十三歲于南京攝山棲霞寺從若舜受具足戒，繼而肄業(yè)于該山律學(xué)院，旋入鎮(zhèn)江焦山佛學(xué)院，再進(jìn)上海圓明講堂。1950年來臺，受任為醫(yī)院布教師。又鑒于臺東、花蓮、澎湖等偏遠(yuǎn)地區(qū)，聽聞佛法之機(jī)緣較少，乃率領(lǐng)弟子深入臺、澎各鄉(xiāng)鎮(zhèn)，弘法說教。此外，曾多次出國，足跡遍及東南亞、東北亞，乃至北美洲等地。

煮云法師，一九一九年歲次己未的二月二十三日，生于如皋縣七里缺一個貧農(nóng)的家庭。由于家里太窮，兄弟姊妹眾多，幼年沒有受到完整的教育，八歲才隨著五哥、六哥進(jìn)入私塾，斷斷續(xù)續(xù)的讀了幾年書，十四歲那年，到一家香鋪?zhàn)鰧W(xué)徒。香鋪，就是售賣拜佛菩薩、拜神所燒的香的鋪?zhàn)?；學(xué)徒，在那個時代就是管飯不給工資的小傭工。每日掃地打雜，招待主顧，如此過了四五年。一九三七年日寇侵華戰(zhàn)爭爆發(fā)，八年抗戰(zhàn)開始，一九三八年，日寇占領(lǐng)如皋，本來貧困已極的許家，經(jīng)過日本人燒掠后，更是一貧如洗，生活陷入絕境，連他做學(xué)徒的香鋪也關(guān)了門。他無以為活，就在一九三九年，二十一歲之時，在如皋城北三十里名叫西場的地方，于一處財(cái)神廟中出了家。由他的師公參明老和尚代刀披剃，給他起了法名實(shí)泉，字醒世，號煮云。煮云是二十一歲在財(cái)神廟出家，由他師祖參明老和尚代刀剃度，他的師父是誰，不得而知。農(nóng)村小廟以趕經(jīng)懺為業(yè)，煮云要隨著趕經(jīng)懺。他三番兩次向師公提出請求，希望受戒參學(xué)，均遭到師祖的呵斥，最后向煮云提出條件：要他為常住趕三年經(jīng)懺，然后由他去受戒參學(xué)。這樣到了一九四一年，條件期滿，他才趕上南京棲霞山寺的春戒。戒期圓滿，就留在棲霞律學(xué)院受學(xué)。在律學(xué)院，他受過難堪的奚落，煮師在忍辱的精神和求學(xué)的毅力支持下，不為所動，只堅(jiān)持要讀書，那當(dāng)家?guī)熞矡o可奈何他，只有任他讀下去。

一九四三年冬天，律學(xué)院讀完，他想進(jìn)入焦山佛學(xué)院深造，又遇到類似的情形。焦山佛學(xué)院是中國最有名的僧伽學(xué)院，他和星云、廣慈二師同去請求入學(xué)，因正在學(xué)期中間，先隨班旁聽。他在班上成績很好，但當(dāng)?shù)诙W(xué)期辦理入學(xué)手續(xù)時，副院長東初法師也是嫌他年齡太大，讓他仍做旁聽生。事實(shí)上，他不過二十五歲，但以環(huán)境不好，營養(yǎng)不良，看起來比實(shí)際年齡蒼老得多。

煮云法師就這樣到了上海，為現(xiàn)實(shí)生活所迫，不得不住入以趕經(jīng)懺為主的清涼寺，仍過著趕經(jīng)懺的生活。到了一九四五年，圓瑛老法師在圓明講堂設(shè)立了楞嚴(yán)專宗學(xué)院，招收了三十多位學(xué)僧，圓老親講《楞嚴(yán)經(jīng)》。煮師趕上這個機(jī)會，入院受學(xué)，親近圓瑛老法師。不幸一九四六年春季，圓老突然中風(fēng)，昏迷數(shù)日，醒過來也不能講課，學(xué)院無形中停辦。煮師無奈離開上海，到松江天馬寺暫住。一九四七年初春，普陀山法雨寺春季傳戒，煮師受聘為悅眾，這樣他到了普陀山。戒期圓滿后，留在山上閱藏。同年八月，到普陀山的前山普濟(jì)寺，聽誠一法師講《法華經(jīng)》，就留在普濟(jì)寺客堂任知客，在此結(jié)識了該寺的當(dāng)家?guī)熁垲壏◣?，以此種下了他們?nèi)嗄旰鬄閹熗降囊蚓墶?/p>

一九四八年，煮師又轉(zhuǎn)到雙泉庵任職事，到了一九四九年，戰(zhàn)火蔓延到江南，普陀山也一片混亂。這時以刺血寫《華嚴(yán)經(jīng)》為人敬仰的壽冶老和尚，在山上百子堂閉關(guān)。同時在山上閉關(guān)的，還有妙峰庵的妙善法師，雙泉庵的塵空法師，及梅福庵的德源老和尚。德源老和尚在關(guān)中聽說后，他首先破關(guān)而出，把另外幾位──百子堂的壽冶法師、妙峰庵的妙善法師、雙泉庵的塵空法師等，一一都鬧了出來。

這時，壽冶老和尚也覺得普陀山待不下去了，帶著兩個徒弟往定海沉家門候船，想往福建去。這時煮云和另外幾位年輕出家人，在茫然無所適從的情形下，就跟著壽冶老和尚一起走。在沉家門等了幾天沒有等到船，壽老身上帶的錢不多，他不好要別人不要跟他走，只好叫自己的兩名徒弟重回普陀山。又候了兩天，普陀山雙泉庵的住持由上海回來，勸大家不要走，跟他回去。煮云、塵空等幾個人就又回到普陀山。未久軍隊(duì)到山上征兵，年輕的出家人都要跟軍隊(duì)走，就是在這情況下，煮師跟著軍隊(duì)到了臺灣。

一九五一年春天煮師由后里去游覽獅頭山，這時來自青島湛山寺的慧峰法師也在山上，二人由此結(jié)識。下半年，他商得五十四醫(yī)院同意，脫離軍隊(duì)，常去親近慈航法師問法。一九五二年四月，慧峰法師在臺南體育場建護(hù)國息災(zāi)法會，請煮師去幫忙。法會圓滿，臺南彌陀寺請他任監(jiān)院。為時不久，以人地不宜離開彌陀寺，搬到附近的一位信徒家中，那位信徒家中也十分局促，只好在人家走廊下支一張床，再以板子遮起來，如此住了半年之久。原來外省法師，不大為地方人士所接納，甚至于佛教會也不接受他們?nèi)霑?，寺廟也不接受他們掛單。一九五一年下半年，他突破困難，在清水寺借地方打了一場佛七，這是他在南部打佛七之始。

一九五三年元年臺南大仙寺傳戒──這是臺灣光復(fù)后第一次傳戒，智光、太滄、道源三老任三師，煮師和慧峰法師都受請為尊證。這時《菩提樹》雜志已經(jīng)創(chuàng)刊，主編朱斐約請煮師撰稿，他開始搜集資料，撰寫《南海普陀山傳奇異聞錄》在《菩提樹》連載。這是他撰著之始，從此以后，他的著作就源源不斷的問世了。三月，他應(yīng)臺東佛教支會之請，在臺東舉行了一個月的布教大會，會后并到各鄉(xiāng)鎮(zhèn)演講，為臺東佛教造成了一陣轟動。

煮云法師對凈土宗乃至整個佛教之貢獻(xiàn)可謂至大且巨。1986年8月9日報終生西。法師之傳世著作有《南海普陀山傳奇異聞錄》、《煮云法師演講集》、《佛教與基督教比較》、《病患指南》、《金山活佛》、《皇帝與和尚》、《佛門異記》（大陸版改名為《佛門故事大全》）、《東南亞佛教見聞記》、《弘法散記》、《精進(jìn)佛七日記》、《大專青年精進(jìn)佛七專輯》、《精進(jìn)佛七感應(yīng)錄》等。