紫米素?zé)?/h1>
營(yíng)養(yǎng)早餐
2023-07-01 05:33
來(lái)源:資料圖
原料:
主料:高筋面粉90g、低筋面粉70g、紫米80ml、紅蘿卜40g
調(diào)料:食鹽適量、醬油適量、芝麻油適量、白糖適量
做法:
1.紫米洗凈。
2.紫米放入鍋中,加適量水泡3個(gè)小時(shí)。
3.在紫米中加入白糯米,一起再泡1個(gè)小時(shí)。
4.泡好的米洗凈,瀝干水份。
5.加入冷水1+1/2杯,入電飯鍋中煮熟備用。
6.紅蘿卜切成細(xì)碎備用。
7.粉類加入熱開水混面團(tuán)。
8.面團(tuán)揉至光滑,靜置松馳30分鐘。
9.把面團(tuán)搟開搟薄。
10.用杯子蓋出一個(gè)個(gè)圓形。
11.把煮好的米取出。
12.外皮包上內(nèi)餡,用虎口收,輕捏燒賣幫助定形。
13.在表面放上紅蘿卜碎。
14.再用手指在燒賣的開口部向內(nèi)捏成花朵形。
15.排入蒸籠大火燒至10分鐘,記得趁熱食用喔!
本站主题以弘扬中华国学文化为主,内容仅供参考学习交流并不代表本站观念,如无意中侵犯您的权益请来信告知,本站会立即屏蔽或根据要求修改或删除处理,联系邮箱 amituofo7@vip.qq.com
評(píng)論