主料： 白菜心300 克 木耳 100克 粉條 50克

輔料： 蔥5克 姜 3克 鹽 1勺 味精1/2勺 醬油 1勺 油50克 白菜木耳炒粉條做法

1.木耳泡發(fā)、洗凈撕成小朵備用、白菜切片、粉條泡軟。

2.熱鍋倒油，放入蔥、姜、白菜翻炒2分鐘，放鹽繼續(xù)翻炒

3.放入醬油、木耳繼續(xù)翻炒

4.放入粉條翻炒一下，因為白菜會出水，所以可以不用加水，稍微燉煮一會，至粉條熟了沒有硬心即可放入鹽、味精出鍋啦。