秋補素食一寶,還可變著花樣吃
孩子小免疫力低怎么辦,許多媽媽都問這個問題,雖然現(xiàn)在的社會進步了,人們吃好了,穿好了,但是仍然有一些孩子的身體免疫力非常的低!孩子免疫力低下,就會反復(fù)生病,讓媽媽們頭疼不已??蓱z天下父母心!那如何在飲食方面注意那?!看小編下面的介紹......
免疫力是人體自身的防御機制,是人體識別和消滅外來侵入的任何異物(病毒、細(xì)菌等),處理衰老、損傷、死亡、變性的自身細(xì)胞以及識別和處理體內(nèi)突變細(xì)胞和病毒感染細(xì)胞的能力。
疫力低下的身體易于被感染或患癌癥;免疫力超常也會產(chǎn)生對身體有害的結(jié)果,如引發(fā)過敏反應(yīng)、自身免疫疾病等。
補充營養(yǎng)素提高免疫力
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蛋白質(zhì)是機體免疫功能的物質(zhì)基礎(chǔ),如果攝入不足會影響組織修復(fù),使皮膚和黏膜的局部免疫力下降,容易造成病原菌的繁殖和擴散,降低抗感染能力。
許多食物中都含有蛋白質(zhì),除了我們熟悉的魚蝦肉蛋等動物性食品,大米、面粉、大豆、芋頭等植物性食物中也含有蛋白質(zhì)。
家人秋補素食一寶 糧食蔬菜都可當(dāng)
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芋頭的營養(yǎng)價值很高,
塊莖中的淀粉含量達(dá)70%,
既可當(dāng)糧食,又可做蔬菜,
是老幼皆宜的滋補品,
秋補素食一寶。
芋頭還富含蛋白質(zhì)、鈣、磷、鐵、鉀、鎂、鈉、胡蘿卜素、煙酸、維生素C、維生素B1、維生素B2、皂角甙等多種成分。芋頭中還含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用。但應(yīng)注意,不能擦、敷到健康皮膚,否則會引起皮炎。一旦發(fā)生,可用生姜汁輕輕擦洗即可。
媽媽的廚房魔術(shù)秀新鮮芋艿吃出新花樣
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炸芋花
老少皆宜
吃的不亦樂乎
準(zhǔn)備材料:
芋子380克、雞蛋一個、玉米淀粉150克
千島醬適量、調(diào)和油少許
面包屑半碗、鹽巴少許
廚電:
維仕美破壁機
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材料備上 開始制作
1.材料準(zhǔn)備好
2.芋頭切小塊裝起來。
3.倒入破壁機內(nèi)。
4.啟動果蔬功能,攪打的很細(xì)膩。
5.倒出來裝入大碗里,倒入少許的玉米淀粉和鹽巴。
6.倒入鍋內(nèi)翻炒。
7.收干所有的水分。
8.再次裝入大碗內(nèi)倒入玉米淀粉和到不黏手即可。
9.取出一小團摁入模具內(nèi)。
10.放入蛋液滾一圈。
11.粘上面包屑,用手輕微摁一下以便它們黏住。
12.裝在無水的盤內(nèi)。
13.炸鍋盤內(nèi)抹油,放入芋子花。
14.放入180度預(yù)熱好的炸鍋里炸15分鐘左右。
15.中間要取出翻面哦。
16.吃的時候蘸千島醬(之前訂閱號文章有制作步驟哦),味道很好哦!
溫馨提醒,芋頭還有哪些食用效果,食療小常識普及功課:
芋頭的介紹
【別名】:里芋、香芋、芋艿、毛芋。葉子及嫩芽用途較少。而塊莖部分呈深褐色,外皮是環(huán)狀的且相當(dāng)粗糙,上面還有毛。果肉有白色、米白色及紫灰色,有的還有粉紅色或褐色的紋理。
芋頭的食用效果
1.潔齒防齲
氟的含量較高因此芋頭有潔齒防齲,保護牙齒的功效。
2.解毒防癌
芋頭中含有一種粘液蛋白,在被人體吸收后能產(chǎn)生免疫球蛋白,提高身體的抵抗力,因此芋頭可以解毒,對人體的癌毒有抑制消解作用,可以用來防治腫瘤等疾病。
3.補中益氣
協(xié)調(diào)人體的酸堿平衡,達(dá)到美容養(yǎng)顏,烏黑頭發(fā)的效果,還可以用來防治胃酸過多,芋頭還能增進食欲,幫助消化。
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