素食版菠蘿咕咾肉，酸甜可口
素食慈悲
2023-06-18 11:18
鳳梨燴芋頭
菜譜 六和健康廚房
- 食 材 調(diào) 料 -紅黃椒、姜片
鳳梨、荔浦芋頭
酵素飽和鹽、豉油、香醋、酵素養(yǎng)醬油
- 詳 細(xì) 步 驟 -
1. 首先，準(zhǔn)備好食材，鳳梨切大丁，荔浦芋頭去皮切大丁，紅黃椒切小塊備用，鍋內(nèi)放入酵素養(yǎng)油爆香姜片，放入芋頭拌炒一會(huì)兒，再加入紅黃椒，加酵素養(yǎng)水沒(méi)過(guò)芋頭，小火慢燉至芋頭熟透；
2. 加入酵素飽和鹽、豉油、香醋、酵素養(yǎng)紅糖，出鍋前拌入鳳梨大丁，一道絢麗多彩的美味就呈現(xiàn)了。
此菜譜由陳姐姐提供
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用餐時(shí)配上一杯酵飲，十分美好
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