近日，復(fù)旦大學(xué)的眾多學(xué)生發(fā)現(xiàn)，邯鄲校區(qū)的本部餐廳一樓和楓林一餐廳，同時(shí)開設(shè)了“素食窗口”。部分學(xué)生紛紛嘗鮮，在贊嘆學(xué)校后勤部門想得周到的同時(shí)，也有人覺得，素食窗口的素菜偏貴?！?/p>

記者昨天在復(fù)旦邯鄲校區(qū)本部餐廳一樓看到，“素食窗口”四個(gè)大字映襯著紅色的背景墻。素食菜肴包括黑木耳烤麩、薺菜炒豆腐干、西芹金針菇、黃瓜、素雞等。最便宜的豆芽1元2角，而其余大部分菜肴在4元左右。素食窗口吸引了不少嘗鮮者，部分同學(xué)慕名而來，大贊學(xué)校想得很周到。不過，也有復(fù)旦學(xué)生在校園論壇上表示，素食比葷菜都貴，搞不懂怎么定價(jià)的。網(wǎng)友“MeMeda”說，“烤麩要4元錢，還是吃隔壁窗口的葷菜吧。”而“xiangr”也認(rèn)為，素食專窗的菜比部分葷菜還貴，真不懂是怎么定價(jià)的。而且，又沒有校外素食店的食品那么精致好吃。更有網(wǎng)友覺得，菜價(jià)基本和肉菜持平，有點(diǎn)不劃算。

而校方表示，食堂服務(wù)形式的轉(zhuǎn)變，是復(fù)旦后勤公司飲食中心本學(xué)期推出的改革措施之一。這些新舉措得到了學(xué)?？倓?wù)處的大力支持和鼓勵(lì)。飲食中心將不斷開拓思路，想師生所想，提供師生所需要的餐飲服務(wù)。同時(shí)也會接受師生合理化建議，從而不斷地改進(jìn)。

復(fù)旦素食文化協(xié)會在“臺商廟會”設(shè)立展位供應(yīng)素食宣傳素食文化

復(fù)旦大學(xué)素食文化協(xié)會自2002年4月1日，協(xié)會的宗旨在于弘揚(yáng)和傳播中外傳統(tǒng)素食文化特別是現(xiàn)代素食理念，力在倡導(dǎo)一種基于深刻的人文關(guān)懷和環(huán)保意識的健康、環(huán)保、文明、合理的飲食習(xí)慣，追求簡樸、清幽、淡雅、符合自然之道的自在的生活方式，簡而言之即是“護(hù)生”與“護(hù)心”。協(xié)會自成立后便受到了《青年報(bào)》、《21世紀(jì)英語報(bào)》特別是英國廣播公司(BBC)等多家媒體的關(guān)注與報(bào)道。三年多來開展了一系列既兼有豐富的文化性和較大的轟動性的活動，如素食餐會、素食文化講座和素食人生座談、素食美食節(jié)、素食瑜珈,素食主義美麗課堂等，并得到上海多家知名素食店尤其是棗子樹的大力支持。協(xié)會為諸多愛好素食的朋友創(chuàng)造了良好的交流空間，也積極展開了各種愛心活動如在棗子樹做義工等。幾天前在上海舉辦的“臺商廟會”中，復(fù)旦大學(xué)素食文化協(xié)會就設(shè)立展位供應(yīng)素食食品并宣傳素食“健康、綠色、環(huán)保”的諸多利益。

[中國素食網(wǎng)] 標(biāo)簽：素食 校園 復(fù)旦 食堂 窗口