誰說補血一定要靠阿膠？！許多人都有種錯誤的觀念，認為只吃菜不吃肉才會貧血，其實，不少植物性食物，不但含有鐵質，胡蘿卜素和其他養(yǎng)分，而且多半易于消化，很適合作為補血的食材！素食朋友只要加以適當搭配，其實不用太擔心貧血的問題，下面給大家介紹幾種常見的補血食物。

1、南瓜：補血之妙品

被清代名醫(yī)陳修園贊譽為「補血之妙品」的南瓜，富含植物性蛋白質，胡蘿卜素，維生素，必需氨基酸，鈣，鋅，鐵，鈷，磷等等，其中，鈷是構成維生素B12的重要成分之一，可以幫助血液中的紅血球正常運作；鋅則會直接影響成熟紅血球的功能；鐵質則是制造血紅蛋白的基本微量元素，食之，全都是補血的優(yōu)良營養(yǎng)素。

2、葡萄：歷代中醫(yī)推薦補血佳品

葡萄含有豐富的鈣，磷和鐵，以及多種維生素和氨基酸，是老年、婦女、體弱貧血者和過度疲勞者的滋補佳品；懷孕的婦女也建議可以多多食用，不但對胎兒營養(yǎng)有益，也能使孕婦面色紅潤、血脈暢通！如果有時買不到葡萄，吃葡萄干也行！

3、甘蔗：補血果

冬季水果中，相當受到人們喜愛的甘蔗還有多量的微量元素，包括鐵、鋅、鈣、磷、錳等等，其中以鐵的含量最高，每公斤可以高達九毫克，位居水果之冠，因而有了「補血果」之稱。不過，從中醫(yī)的角度來看，甘蔗性寒，脾胃虛寒者應少食用。

4、龍眼肉：民間熟知的補血食物

龍眼肉即桂圓肉，每到夏季就有新鮮的龍眼上市。龍眼含有維生素的A、B，葡萄糖和蔗糖等，而且具豐富的鐵質。龍眼湯、龍眼酒等食物，相當推薦孕婦和產婦食用，是頗佳的補血料理！

5、紅棗：補血養(yǎng)顏圣品

紅棗含有豐富的維生素，果糖和各種氨基酸。中醫(yī)認為紅棗性暖，養(yǎng)血保血，可改善血液循環(huán)，而藥理研究則發(fā)現，紅棗所含的某些成分可以增加血液中紅血球的含量，增強骨髓造血功能，使臉色紅潤。和桂圓搭配，不但補血養(yǎng)氣，還可以養(yǎng)顏美容，「愛面子」的美眉們不妨可以試試。

6、胡蘿卜：補血小人參

俗稱「紅蘿卜」，日本人稱胡蘿卜作人參。胡蘿卜含有豐富的胡蘿卜素，這種營養(yǎng)素對補血有極佳的益處，平?？梢远嗬煤}卜煮湯，讓您的餐后湯飲變成平時就可喝的補血湯品！

缺鐵性貧血是我們一般最常見的貧血，除了靠食補或鐵劑補充鐵質之外，造成缺鐵性補血的背后原因也應該注意，像是月經過多，消化性潰瘍，吸收不良，懷孕，長期捐血等等，針對不同的因素選擇適合的方式改善貧血狀況，也是非常重要的！