簡介 宋徽宗時(shí)宰相蔡京每次焚香，先命令丫鬟封閉門窗用數(shù)十樽香爐在室內(nèi)焚熏香料，等到香煙充滿整個(gè)房間，就卷起正北方向的簾子，香氣蓬勃如霧，繚繞在庭際之間，蔡京對客人說：..

宋徽宗時(shí)宰相蔡京每次焚香，先命令丫鬟封閉門窗用數(shù)十樽香爐在室內(nèi)焚熏香料，等到香煙充滿整個(gè)房間，就卷起正北方向的簾子，香氣蓬勃如霧，繚繞在庭際之間，蔡京對客人說：香必須香這樣燒，才有氣勢?？梢娖废阋彩怯兄v究的。

第一，聞香云。就是當(dāng)一縷青煙飄過來的時(shí)候，我們可以湊著鼻子去吮吸它的芳香，輕輕的吸入，慢慢的品嘗它的美味。

第二，聞香韻。就是品嘗一下香盒四周洋溢著的香韻，香韻和香味是有區(qū)別的，香道中所說的香味是直接聞香云飄過來的味道，直接感官到這個(gè)香味是怎樣的。而香道中所說的香韻，是品香的時(shí)候，身邊環(huán)境散發(fā)出來的香味。因?yàn)槌料愫蜆O品檀香都會(huì)有香味的層次變化，品嘗香韻是品析香品是否到位的關(guān)鍵。

第三，品香意。就是聞香者離開座位，在聞香的居室里走一下，去感受一下整個(gè)空間飄逸著的香韻，也就是香的意境。同時(shí)也是感受一下這款香品的擴(kuò)香力和滲透力的好壞。極品線香的擴(kuò)香能力非常強(qiáng)，香韻彌散滲透廣泛，10米之外即可品到香意存在，離開一米，味道又有所不同，這個(gè)就是常說的，層次感。

第四，品余香。就是等一支香品點(diǎn)完之后，就要品一下余香，余香就是留在空間里面的香韻，這個(gè)時(shí)候所聞見的香韻和之前是有變化的，是變得甘甜了，還是變得凝重端莊了，是留有清涼了還是留存花香了，每種沉檀的余香都有不同，就要品味余香，才能感嘆大自然賦予我們的極品好香，也是品香的目的所在。

第五，組合品香，就是說燃點(diǎn)一支線香之后，接著去點(diǎn)第二支，第三支，用上面所說的方法，一一品嘗，目的就是為了比對他們之間的變化。每一種產(chǎn)區(qū)的沉香，都有自己的香味，香韻，香意和余香。香道就是反復(fù)的品析不同產(chǎn)區(qū)的香品味道的變化，這樣才是玩香道，才會(huì)覺得很有意思，也很有樂趣。

另外，對于初學(xué)香者，可以嘗試如下方法：

一檀兩沉，就是一種檀香和兩種沉香，為一組。這樣可以較短時(shí)間里面感受到檀香的甜美。

兩檀兩沉：就是2種不同的檀香和2種不同的沉香，可以2檀一組品嘗，也可以一檀一沉品嘗，隔天更換。

另外挑選沉香的時(shí)候，對于線香和盤香，還可以掂量其重量，雖然不是越重越好，但一般而言，很輕的香質(zhì)量都較差，大多是使用了草木灰之類的原料。但不要看其體積，許多很粗很長的香，其實(shí)材料很疏松。

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更新于：4個(gè)月前