你的碗里，藏著你一生的福報

香港四大才子之一蔡瀾先生，出版的《碗凈福至》以幽默瀟灑的筆法，寫出美食風味，敘述風土人情。

更重要的是，透過浸潤了煙火氣息的文字，蔡瀾向讀者傳遞了一道樸素的生活理念：

對生命心懷敬畏，對食物心懷感恩，方能以淡定的心態(tài)，從容而優(yōu)雅的走完這一生。

這也是書名“碗凈福至”的意義所在。

大道至簡，知行合一。最深沉的哲理往往蘊含于生活中的點滴，就如同在日常一餐一飯的不經意間，就隱藏著人一生的福報。

對食物缺乏敬畏的人，終會受罰

《朱子家訓》有云：一粥一飯，當思來處不易；半絲半縷，恒念物力維艱。這不僅是提倡節(jié)儉，更深層的意義在于讓世人學會感恩。

北宋年間，汴京城外有一富家子弟，生活頗為奢靡。他每頓飯都要吃各種餡料的水餃，為此家人重金聘請名廚為他制作。

但這少年口味刁鉆，每次只吃里面的餡，將外皮吐出。

十幾年后金兵入侵，將汴京城洗劫一空。那個不經事的少年已成了中年人，此時他的家產散盡，親人也在兵荒馬亂中失散，早已不復當年的風光。

一路跟隨著逃亡的人群，路途艱辛，習慣了錦衣玉食的他吃完了干糧，也終于倒地不起。

就在奄奄一息之際，一個老和尚將他背到寺里，給他熬了一鍋面糊，這才獲救。

他起身拜謝，老和尚卻搖頭道：“無須謝我，你方才所食，本就源自你家，此時不過物歸原主而已。”

不由得愕然，隨后老和尚指著房后的一堆口袋向他說明原委。

原來當他還是少年時，奢靡之風已被眾人熟知。

這老和尚每天早上就守在他家門前的河邊，將后廚洗碗倒掉的餃皮收集起來，用清水洗凈后再曬干，日積月累已堆滿了整個房間。

如今，身逢亂世，老和尚用它救濟了不少人。他聽完后，頓時伏地痛哭，羞愧不已。

這個世界的殘酷，在于你曾經做過的惡，終將會在若干年后，以同樣的方式加倍的償還于你，而那一刻總會令你猝不及防。

你對食物的態(tài)度，乃他人對你的態(tài)度

曾國藩是晚清時期的風云人物，他善于從細節(jié)中洞察人性，在其著述《曾國藩家書》中記錄了這樣一件小事。

曾國藩在安慶***太平軍時，一位遠親前來投奔。這位親戚出身貧寒，衣著樸素，言談誠懇，見到曾國藩時更是當面表示，愿意追隨曾帥左右，不求富貴只圖溫飽。

幾天后，曾國藩在營帳中為他準備了一桌宴席，席間兩人侃侃而談，從天下大勢到征討策略，這人的言辭句句犀利精準，曾國藩對他的表現很滿意。

不料他席間的一個舉動，引得曾國藩心中不悅，吃罷飯后，曾國藩叫人送了他一筆盤纏，將其打發(fā)了。

身邊人大為不解，這個秘密直到后來曾國藩寫給他弟弟的信中才被破解：“某家赤貧，且初作客，去秕而食，寧其素耶！吾恐其見異思遷，故遣之?！?/p>

原來這人雖然自稱家貧，在吃飯時卻無意間流露了一處細節(jié)：

只因軍糧粗劣，他一邊與曾國藩交談，一邊將米飯中的秕糠挑出，曾國藩由此斷定此人心口不一，難當大任。

生命是由無數個細節(jié)的集合，在高手面前，你言行舉止的細節(jié)決定著你的成敗，而那些藏匿于細節(jié)背后的蠅營狗茍，終將在他們的慧眼下無所遁形。

禪者說：惜福不只是碗里的事情，人真的有一點愛心，其實就是福報。

吃葡萄時，可以把葡萄皮留給螞蟻；吃蘋果時，可把蘋果皮扔到草叢里喂小動物。

吃完飯用水涮一下碗底的食物殘渣，倒在植物的根部，植物也會歡喜。

我們用水洗澡、洗臉、洗衣服，要盡量地節(jié)約。我們今天的水多浪費一點，子孫就會少一點水。未來世界上最缺乏的，不是黃金、能源，而是淡水。

我們吃一頓飯，有些人就浪費很多紙巾，我們少用一點紙巾，是對樹木的慈悲，也是對這個世界的愛。

愛是跟萬物連接的最好方式，讓我們從當下開始，把對世界的愛做出來吧！