據(jù)報(bào)道，本地環(huán)保人士和愛(ài)護(hù)動(dòng)物人士，發(fā)起“每周四吃素”運(yùn)動(dòng)，如今已得到30多個(gè)機(jī)構(gòu)和組織支持。

這群志愿人士今早在福康寧公園舉行小型嘉年華，積極向公眾推廣每周吃一天素的好處，吸引了200多名公眾到場(chǎng)參與。

嘉年華籌辦人是素食主義雜志《VegVibe》的主編甘加(35歲)，他表示，吃素有3大好處。

“首先，可以幫助減少溫室氣體排放，緩解全球暖化問(wèn)題，因?yàn)槿蛏箴B(yǎng)殖業(yè)和牲畜所排放的總二氧化碳，比汽車的總排放還多?！?/p>

“其次，吃葷是在‘殺生’，虐殺動(dòng)物的行為太殘忍。第三，少吃肉對(duì)身體健康有好處，因?yàn)榧w飼養(yǎng)的牲畜，很多都被喂了對(duì)健康無(wú)益的荷爾蒙和抗生素，而肉類的所有營(yíng)養(yǎng)，都可以通過(guò)吃蔬菜攝取。”