食譜：美味營養(yǎng)素食紅油干絲
炒菜類
2023-07-16 10:16
主料：主、配料：豆腐干絲500克，紅辣椒2只。調(diào)料：精鹽10克，味精5克，芝麻油15克，辣油15克，姜5克。
菜系類別：冷菜系列
制作方法：
1.鍋上火倒人熱水，把豆腐千絲放在開水中焯一下，然后撈出晾涼。
2.把紅辣椒切絲，姜切末。
3.把精鹽、味精、芝麻油、辣油、姜末凋好，與豆腐干絲、紅辣椒絲一同拌勻即可。
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