素食養(yǎng)生湯鮮人參杏仁瓜湯
湯羹類
2023-07-17 11:29
鮮人參杏仁瓜湯清熱,寧神,去腸胃積熱材料:鮮人參2根,半生熟木瓜1個,南北杏2兩,蜜棗5個,無花果6粒做法:洗凈所有材料,木瓜去皮去籽切大塊。鍋中注入8分滿水,水開后,放入所有材料,以大火煮20分鐘,轉(zhuǎn)至小火煮2小時即可。女孩子生理期心神不寧,情緒不穩(wěn),喝鮮人參湯也有不錯的穩(wěn)定效果,至于選用人參而不是常見的高麗參,是因為鮮人參不容易上火,補而不燥。
人參的收獲季節(jié)在每年的九月中旬。參農(nóng)從參地參土中收挖出來的新鮮人參,在當?shù)爻叵麓娣胖炼嗳廖逄旒撮_始發(fā)霉腐爛,故參農(nóng)的傳統(tǒng)防腐方法即將新鮮人參進行加工,制成干品后貯存、出售。因此多年來,受貯存、運輸條件的制約,除人參產(chǎn)地外,消費者看到和服用的只能是干品人參。
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