素食界的全能營養(yǎng)食材—云耳!
今天小編給大家介紹一種普通的素菜,一種餐桌上的美味,不僅營養(yǎng)豐富,還有著讓人意想不到的藥用價值,完全就是素食界的全能食品! 宏旺桂林云耳!
云耳是黑木耳中的一個珍稀品種它形似云朵而得名,云耳比一般黑木耳口感更佳,營養(yǎng)更齊全,發(fā)泡復(fù)原更快,發(fā)泡率更高。
宏旺桂林云耳質(zhì)嫩味美,營養(yǎng)齊全,含有豐富的蛋白質(zhì),碳水化合物,礦物質(zhì)鹽,維生素,胡蘿卜素以及多種人體必需氨基酸和微量元素。桂林云耳的三大特點:
1
干凈無根
冬季收獲產(chǎn)量少,生態(tài)更美味,嚴選木耳品質(zhì),人工挑選,去根處理,無泥沙。
2
口感細膩
每一朵木耳都是經(jīng)過層層篩選,確??诟屑毮仯匀幻牢端?。
3
泡發(fā)率高
經(jīng)過8小時泡發(fā),一斤干木耳可泡發(fā)13至15斤鮮木耳。
云耳因為它的健康特性,許多追求健康的人還會特意多吃。那么,常吃云耳對人體有哪些好處呢?
美 容 養(yǎng) 顏 助 補 血
要知道云耳的鐵含量是豬肝的七倍之多,想要氣色紅潤有光澤?經(jīng)常吃點云耳就夠了!也不用再擔(dān)心什么貧血的毛病了!
此外,它的蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,熱量又低,絕對是天然的滋補佳品。女性朋友可以多吃點~
促 進 黑 發(fā) 生 長
防治頭發(fā)變白,需要在飲食上增加微量元素和具有烏發(fā)作用的營養(yǎng)物質(zhì),除了大家熟悉的黑芝麻,云耳效果也十分的不錯哦。
除了注意下飲食,還要提醒大家,保持一個好心情,良好的情緒也很重要~
預(yù) 防 心 血 管 疾 病
云耳富含膳食纖維,可以降低膽固醇及飽和脂肪酸,減少產(chǎn)生血栓的可能,還能夠減少體內(nèi)糖類吸收,控制血糖濃度。
其中的維生素和鈣等有益元素,有防治疾病的作用。聽到這是不是一陣高興,可省下了一筆看病買藥錢。
清 理 腸 道 防 結(jié) 石
云耳中的植物膠原成分,具有很強的吸附能力。無意中吃下的頭發(fā),沙子等難以消化的東西,就不怕一直存留在身體里,交給木耳去清胃滌腸。
腸胃蠕動了,腸道中的毒素能夠及時的排出,而且還有利于結(jié)石病癥的緩解。人體清道夫不是亂叫的~
云耳含有豐富的蛋白質(zhì),其蛋白質(zhì)含量堪比動物食品,因此有素中之葷的美譽;此外維生素E含量非常高,是美白肌膚的佳品,因此是養(yǎng)顏補血,預(yù)防缺鐵性貧血優(yōu)質(zhì)的食物來源。
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