燜面新做法!不輸老北京版!軟糯好吃!一點都不油!太適合夏天了
素食大全菜譜
2022-05-12 03:32
簡介 其實除了豆角燜面,也推薦你試試茄子燜面,夏天的茄子最好吃啦,軟軟糯糯營養(yǎng)超級高。正好前幾天推薦的茄子,估計你也收到了。所以今天教大家做一碗雙茄燜面。翻炒過后的茄..
其實除了豆角燜面,也推薦你試試茄子燜面,
夏天的茄子最好吃啦,軟軟糯糯營養(yǎng)超級高。
正好前幾天推薦的茄子,估計你也收到了。
所以今天教大家做一碗雙茄燜面。
翻炒過后的茄子條早已軟爛無比,
連同番茄一起濃縮成濃郁鮮香的茄汁,
再將面條下入一起燜煮,咕嘟咕嘟咕嘟......
面條口感筋道,融合湯汁的鮮美,
每一口都是極致的幸福與享受。
#食材#
?茄子、番茄、面條
?松鮮鮮松茸鮮醬油2勺、松鮮鮮松茸調(diào)味料1勺
#步驟#
1.食材準備:茄子洗凈去蒂切長條,番茄切小塊
2.起鍋倒入少許油,燒至五成熱,加入番茄,翻炒出汁水
3.倒入茄子條,繼續(xù)翻炒至變軟,放2勺松茸鮮醬油,1勺松茸調(diào)味料調(diào)味,加水煮開
4.水開后下面條,小火燜5分鐘
5.最后燜煮完把面條和醬汁翻拌均勻即可
做好的茄子就像海綿一樣吸滿了湯汁,
搭配上酸甜的番茄,爽滑的面條,
這一碗真的超贊。
基本上會煮面條就能收獲這一碗噴香的燜面啦。
幾分鐘就能吃上,還比路邊攤衛(wèi)生,
做中飯或晚飯也能吃的又飽又滿足~
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