材料：

番茄2顆、豆皮30克、水1000毫升

藥材：

枸杞10克

調(diào)味料：

番茄醬4大匙、鹽1小匙

做法

1)番茄洗凈去蒂，切成小塊；豆皮以滾水稍微汆燙，瀝干水分，切小塊備用；枸杞洗凈，瀝干備用。

2)取一湯鍋放入1000毫升水煮滾，放入步驟1的番茄塊和豆皮塊煮滾。

3)放入枸杞，加蓋以小火燜煮56分鐘，起鍋前加入調(diào)味料即可。

小提示：

番茄中富含美白肌膚的營(yíng)養(yǎng)成分；豆皮含有大豆卵磷脂和維生素E，能增進(jìn)皮膚的健康與彈性；枸杞則有益于明目、補(bǔ)血，經(jīng)常食用膚色會(huì)更加紅潤(rùn)哦！