為了推廣素食主義這種健康的飲食方式，全球各地有許多學(xué)校都將周一定位“素食日”，在每周這個(gè)特殊的日子只吃素不吃葷，這個(gè)活動(dòng)在有的學(xué)校一堅(jiān)持就是二十年。素食主義因其低碳環(huán)保和不殺生的健康理念，也被許多人稱為“慈悲的飲食”。還有一些人則認(rèn)為素食主義具有較為良好的經(jīng)濟(jì)性。

然而，許多事情都是眾口難調(diào)。美國(guó)德州的一名高級(jí)官員近日就對(duì)素食主義發(fā)了一通牢騷，他認(rèn)為“素食星期一這個(gè)活動(dòng)是一場(chǎng)精心策劃的企圖逼迫美國(guó)老百姓成為素食主義者的行動(dòng)?！?/p>

美國(guó)政治家，德克薩斯州農(nóng)業(yè)專員托德.斯臺(tái)普斯近期關(guān)于素食星期一的一番言論令滴水泉獨(dú)立學(xué)區(qū)炸開了鍋，他批評(píng)道：“限制兒童對(duì)食物的選擇，人為地將肉食排除在外是學(xué)校不負(fù)責(zé)任的表現(xiàn)，在我們的學(xué)校里這種行為應(yīng)當(dāng)沒有任何立足之地。素食星期一這個(gè)活動(dòng)是一場(chǎng)精心策劃的企圖逼迫美國(guó)老百姓成為素食主義者的行動(dòng)?！?/p>

請(qǐng)稍等，斯臺(tái)普斯先生，您這番話的意思是不是說，我們這些在家里給孩子吃烤奶酪和三明治，而不給孩子吃肉的媽媽都是不負(fù)責(zé)任的？！

當(dāng)?shù)馗鐐惐葋啅V播公司通過電臺(tái)報(bào)道說，滴水泉區(qū)最終能夠還是堅(jiān)持接受了素食日的活動(dòng)，鼓勵(lì)健康的飲食和環(huán)保意識(shí)。約翰.克勞利，作為學(xué)區(qū)營(yíng)養(yǎng)餐負(fù)責(zé)人告訴哥倫比亞廣播公司：“我們有在滴水泉區(qū)做‘素食星期一’這個(gè)活動(dòng)目的并不是對(duì)肉食進(jìn)行宣戰(zhàn)。我們只是想突破一下在膳食方面的思維定式，學(xué)校菜單上已經(jīng)有許許多多用德州牛肉做的菜色了。有些孩子有時(shí)候肉吃得多了想吃一些素菜，那么我們?yōu)槭裁床荒茏鲆幌聡L試呢，看看孩子們對(duì)吃素反響如何。”

前周一，中午學(xué)區(qū)提供了奶酪披薩、素食辣椒和黑豆卷餅給前來就餐的學(xué)生。當(dāng)然，如果孩子們回家吃飯還是可以自由地選擇肉食，但是在學(xué)校里吃午飯的學(xué)生周一肯定是要吃素啦！

[編輯：] 標(biāo)簽：學(xué)校 學(xué)生 家長(zhǎng) 宣布 每周一 吃素