周恩來總理養(yǎng)生保健之道揭秘，愛吃蘿卜南瓜。周恩來總理有自己獨特的養(yǎng)生保健之道，他最愛的食物莫過于蘿卜，南瓜等普通蔬菜。

周恩來總理養(yǎng)生保健之道揭秘，愛吃蘿卜南瓜。周恩來總理有自己獨特的養(yǎng)生保健之道，他最愛的食物莫過于蘿卜，南瓜等普通蔬菜。蘿卜，南瓜等蔬菜具有極高的營養(yǎng)價值，并可與多種食物搭配，對身體有極好的養(yǎng)生保健功效。難怪周恩來總理總是喜歡吃蘿卜。

周恩來是一位美食家，他能品出一般人品不出來的味道，喝出一般人喝不出來的名堂。人們都愿意和周恩來在一個餐桌上用餐，除了接觸和交談中的愉快，還常常獲得一些意想不到的知識。

在招待外賓時，周恩來能詳細地向外賓介紹幾十種中國名菜。在宴請客人之前，周恩來經(jīng)常親自列出搭配得當?shù)牟俗V。在平時，周恩來則對大眾菜譜津津樂道。餐桌上的主食，他會有滋有味地吃高糧米飯、啃窩窩頭、喝小米稀粥和玉米面糊糊;餐桌上的副食，他喜歡吃南瓜、白菜、紅薯、蘿卜等普普通通的蔬菜。以蘿卜為例，風干蘿卜、涼拌蘿卜、珊瑚蘿卜、清燉蘿卜等菜肴和蘿卜水餃、蘿卜蒸糕，他都情有獨鐘。

　那是1958年5月28日，周恩來在南開大學視察。來到學校食堂時，開飯時間已過。炊事員正忙著收拾碗筷，打掃衛(wèi)生。他對炊事員說：給我來一盤五分錢的蘿卜，再加兩分錢的咸菜。末了，還補充一句：你們千萬別再給我做菜。炊事員只好按照周總理的吩咐，給他端來一盤蘿卜和一小碟咸菜。

周恩來就著蘿卜和咸菜，津津有味地吃著窩窩頭，對身邊的同志說：我就是喜歡吃蘿卜!

食后一得：在蔬菜大家族中，蘿卜大顯神通：蘿卜上市，醫(yī)生沒事;藥物學家李時珍則在《本草綱目》中一口氣寫下蘿卜的九個可：可生可熟，可菹可醬，可豉可醋，可糖可臘可飯。著名表演藝術(shù)家趙麗蓉也曾在她的小品中提及蘿卜開會。真是說不完的蘿卜吃法，道不盡的蘿卜之功，擋不住的蘿卜美味。1公斤牛肉=36.4公斤二氧化碳。

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低碳所指較低的二氧化碳排放。人類衣食住行的節(jié)能環(huán)保都和低碳息息相關(guān)。多吃蔬菜水果少吃肉科學的飲食，洗澡水沖洗廁所。避免使用一次性餐具，塑料袋重復利用，減少購買不必要的衣服，隨手關(guān)閉電源等日常規(guī)律都能對保護環(huán)境起到良好作用。從小事做起共同建造低碳生活方式，大力發(fā)展綠色美好的健康社-會。

防止全球變暖的十個舉手之勞

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