有些人在喝了酵素的頭幾天會(huì)出現(xiàn)腸胃不適的癥狀，他們便以為是酵素引發(fā)了“拉肚子”。

腸胃不適≠拉肚子。拉肚子的原因大致分為以下幾種：肚子受涼、飲食不衛(wèi)生、消化不良、食物過敏、感染病毒等。

酵素和拉肚子又有什么關(guān)聯(lián)呢？首先酵素產(chǎn)品是以動(dòng)物、植物、菌類等為原料，經(jīng)微生物發(fā)酵制得的富含有機(jī)酸、多肽、寡糖、維生素、黃酮、多酚、氨基酸、天然抗生素、礦物元素、抗氧化物等功能性物質(zhì)的產(chǎn)品。

在酵素產(chǎn)品的生產(chǎn)環(huán)節(jié)，包括從原料的清洗消毒到最后的無菌灌裝都是非常嚴(yán)格的。正規(guī)廠家生產(chǎn)的食用酵素不含任何違禁成分，并且通過國內(nèi)外多項(xiàng)權(quán)威機(jī)構(gòu)檢測(cè)，所以喝酵素是不會(huì)引起拉肚子的。

當(dāng)然，也有人在服用酵素后，不能順利排便，甚至前期有加重便秘的現(xiàn)象，主要有以下幾種原因：

1. 之前長(zhǎng)期服用含有瀉藥成分的藥物，停用后會(huì)形成藥物依賴。

2. 腸胃系統(tǒng)機(jī)能不良者或隱性問題者，酵素會(huì)起到強(qiáng)大的修復(fù)作用，幫助身體找出并修復(fù)這些問題，在修復(fù)過程中人體都會(huì)出現(xiàn)好轉(zhuǎn)調(diào)理反應(yīng)，在整個(gè)修復(fù)過程中，可能會(huì)引起腸道黏膜緊張，蠕動(dòng)僵硬，就會(huì)影響到排便。

3. 酵素中有特別好的高纖成分，吸水膨脹后，就像溫柔的小刷子可以把腸道里所有垃圾都帶出來。水喝的不夠，腸道就不夠濕潤(rùn)，也會(huì)造成暫時(shí)的排便困難。

服用酵素建議是：多喝水，多運(yùn)動(dòng)，少吃油脂類食物，忌辛辣食物，多吃富含纖維的食物比如芹菜，水果如香蕉等。

早上起床后，由于晚上休息時(shí)腸道蠕動(dòng)減緩，一般體內(nèi)會(huì)堆積很多氣體和毒素，所以早起空腹飲用一杯清水，既可清理毒素，又可加快腸道蠕動(dòng)。