“餓”，對(duì)很多減肥的伙伴來(lái)說(shuō)是減肥路上的一大絆腳石。要減肥，管住嘴——餓——又饞又餓——偷吃——心理戰(zhàn)線崩塌——敞開(kāi)吃——宣告這一輪減肥失敗。誰(shuí)說(shuō)減肥一定餓肚子呢？聰明的吃，讓你不用餓著瘦。

比如，早上8點(diǎn)吃完早餐，一般11點(diǎn)左右肚子開(kāi)始咕咕叫，我們會(huì)感到“餓”。喝點(diǎn)水以后餓的感覺(jué)仍然強(qiáng)烈。這是因?yàn)槭澄锏呐趴找鹞甘湛s，觸發(fā)“饑餓”的開(kāi)關(guān)，開(kāi)始進(jìn)食。真餓意味著身體需要能量了，如果沒(méi)有及時(shí)進(jìn)食，可能會(huì)頭暈心慌等。

特別是使用康寶萊牌蛋白混合飲料*（以下簡(jiǎn)稱奶昔）代餐減肥的朋友，從常規(guī)的一日三餐，變成用奶昔代替其中的一餐或兩餐，從固體食物到流質(zhì)食物，胃容量的變化需要一個(gè)適應(yīng)的過(guò)程。從以前的一堆食物變成營(yíng)養(yǎng)豐富的一杯奶昔，剛開(kāi)始胃會(huì)感覺(jué)空空的，慢慢適應(yīng)就好了。

能量營(yíng)養(yǎng)素中，蛋白質(zhì)是最能產(chǎn)生飽腹感的。保證代餐的熱量和蛋白質(zhì)含量，可以增強(qiáng)飽腹感哦。比如，用240ml的水沖調(diào)2勺（25g）奶昔作為正餐的代餐，熱量只有90大卡左右，熱量不足以滿足半天的活動(dòng)需要，肚子咕咕叫很正常。

盡管口渴和饑餓這兩種感覺(jué)大不相同，但經(jīng)常會(huì)被大家混淆。一個(gè)原因是吃東西能緩解口渴感。另一個(gè)原因是隨脫水而產(chǎn)生的疲憊感經(jīng)常被錯(cuò)誤地解釋為缺少能量，混淆為饑餓。

吃飽了也忍不住還想吃點(diǎn)兒別的，對(duì)某種特定食物的有強(qiáng)烈欲望，所以說(shuō)嘴饞是一種"精神饑餓"，但并不等于"饑餓"。

養(yǎng)成規(guī)律的進(jìn)食習(xí)慣，到點(diǎn)吃飯，避免過(guò)度饑餓引起暴飲暴食。

放慢吃飯速度不僅能增強(qiáng)飽腹感，還能幫助消化。嘗試一下，每一口飯嚼20下以上，也許有驚喜發(fā)現(xiàn).

我們可以在兩餐（早餐和午餐，午餐和晚餐）之間加餐，或者關(guān)注自己的饑餓時(shí)間表，在真正的饑餓感來(lái)臨之前加餐。食物的選擇一定要有技巧，熱量較低，同時(shí)也能帶來(lái)一定飽腹感的食物，比如半個(gè)蘋(píng)果、幾個(gè)小西紅杮、半根小黃瓜、小杯酸奶等。

膳食纖維能結(jié)合大量的水而使胃部膨脹,促進(jìn)機(jī)體產(chǎn)生飽腹感; 另一方面, 膳食纖維能夠調(diào)節(jié)胃腸道中與飽腹感產(chǎn)生相關(guān)的激素的分泌, 如胰島素、饑餓素、胰高血糖素樣肽-1 (glucagon-like-peptide-1,GLP-1)、膽囊收縮素(cholecystokinin, CCK)和 YY 肽(peptide YY)等。簡(jiǎn)單說(shuō)，膳食纖維管飽。

蔬菜水果富含膳食纖維，需要注意的是，比如土豆/藕一類的蔬菜，淀粉含量高，需要減少主食的量；荔枝桂圓等由于其糖分高，也不能多吃。像綠葉菜等蔬菜可以放心大膽地吃，烹飪要注意少油少鹽。特別推薦一個(gè)超強(qiáng)飽腹感的食物——燕麥，含有豐富的膳食纖維，主要是β－葡聚糖。研究發(fā)現(xiàn)，β-葡聚糖具有較高的黏滯性，超重和肥胖者在攝入燕麥后，其控制食欲的能力地得到改善，具有改善肥胖和腰部脂肪堆積的作用。

餓，并不可怕，適當(dāng)饑餓有利減肥。分清真餓還是“假餓”，聰明的吃，減肥也不用挨餓哦。你有什么分辨饞和饑餓的方法，歡迎在留言區(qū)進(jìn)行交流，讓伙伴們學(xué)到更多的經(jīng)驗(yàn)。

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