【素食菜譜】素食版螞蟻上樹
涼菜
2024-02-23 10:51
青椒炒茶樹菇
原料：
酸豆角50克，
粉絲2小捆，
豆豉醬1湯匙，
白糖1茶匙，
黑芝麻適量，
清水100克，
鹽1小匙，
生抽1湯匙
1.粉絲用冷水泡軟，瀝干攬斷備用
2.酸豆角根據(jù)喜好添加
3.鍋中倒入適量的油，放入豆豉醬
4.放入適量的酸豆角煸炒出香味
5.在放入泡軟的粉絲一起翻炒
6.淋上生抽，加入白糖和鹽，加入少許清水，翻炒均勻，待湯汁收干，撒入黑芝麻拌勻即可出鍋。
評(píng)論