香道師的變廢為寶,用竹片和橘葉自制香薰
古人喜愛(ài)焚香,也善于利用身邊各種材料制香。
陳氏香譜
《陳氏香譜》中記載了一道香方叫花熏香訣,有兩種配制方式,一種是用降真香與鮮花花瓣制作,另一種則是僅用舊竹片和橘葉就能輕松制作的簡(jiǎn)易香薰,本文中我們做的就是第二種,用傳統(tǒng)古法自制的天然合香。
竹片和橘葉
竹片和橘葉都是生活中可以隨處找到的天然香料,自己在家制作,過(guò)程也不會(huì)太麻煩,輕輕松松得到便宜大碗又好用的室內(nèi)家居香薰,關(guān)鍵是香氣還非常清新好聞,古人形容它是春天早晨行走在山間小徑中所聞到的自然草木的味道,不甜不膩,還能提神醒腦。香粉熏香的使用方式也非常簡(jiǎn)單,只要用炭火微微加熱,讓芳香分子自然揮發(fā),如果沒(méi)有香道專(zhuān)用的香爐香炭香灰等,也可以用小燭臺(tái)來(lái)代替,又方便又好聞~
混合竹子和橘子葉蒸制
將竹片劈成約一寸長(zhǎng)的薄片,放入豆?jié){中煮半小時(shí),撈出竹片。等待的過(guò)程中把橘葉搗碎,用清水煮半小時(shí),最后再用茶水煮一小時(shí),撈出晾干。準(zhǔn)備一個(gè)干凈的瓷碗,碗底鋪上一層搗碎的橘葉,一層竹片再鋪上橘葉,如此循環(huán),最后封口。把碗放入蒸鍋蒸制20分鐘。取出后不要打開(kāi)蔭涼處放置三日,如此炮制好的竹片研磨成粉,然后隔火熏之,可聞到草木香氣,如春日曉行山徑,古玉清幽。
隔火香薰
中國(guó)傳統(tǒng)香道文化起源于上古時(shí)期,我們的祖先燃燒草木,用煙氣祭祀上天,而那些擁有獨(dú)特而美妙的香氣的東西,就成為了供奉天神的必備之物。隨著時(shí)間的發(fā)展,人們開(kāi)始把香草植物用于自身的佩戴和家居的香薰,以香氣來(lái)代表個(gè)人人格志向的高潔。而到了漢代,漢武帝派遣張賽出使西域,伴隨著絲綢之路的開(kāi)通,域外香料如沉香、乳香等開(kāi)始流傳到中國(guó),人們開(kāi)始不再單一燃燒某種香料,而是形成了將多種香料共同投入香爐燃燒的傳統(tǒng)合香的雛形。
直至宋代,中國(guó)香道文化發(fā)展到了燦爛輝煌的時(shí)代,使用香料成為皇宮和民間共同流行的事情,甚至還有人專(zhuān)門(mén)從事調(diào)香職業(yè),包括開(kāi)香鋪,以及受他人聘用,專(zhuān)門(mén)去到家中為其調(diào)香,這種職業(yè)也可以看作是宋代的香道師~
宋代香道文化繁榮、所用的香料也不再僅僅局限于沉香、檀香、龍涎、麝香、乳香這些名貴的品類(lèi),擁有創(chuàng)意和腦洞的調(diào)香師們把目光投向了身邊各種可用的材料,比如皇宮貴族用沉香、檀香、龍腦、麝香調(diào)配出奢侈華麗的富貴四合,而平民也可以用荔枝殼、甘蔗滓、干柏葉、黃連來(lái)調(diào)配出于與相對(duì)應(yīng)的,清淡雅致的山林四合。
評(píng)論