前面我們看了日記《隨順世緣無(wú)知見》，知道了要想學(xué)佛成就，必須脫離自己的成見，否則是不可能有結(jié)果的。學(xué)佛的入門方式多種多樣，但是放棄我們的成見是無(wú)論如何要進(jìn)行的。如果能夠明白這個(gè)道理，我們自然能夠好好地隨順世緣，輕松學(xué)佛。
　因?yàn)?，禪無(wú)所不在，飲食我們一天也離不開。如何在飲食中找到禪的痕跡？通過(guò)飲食而得入禪門？就是今天我想講的內(nèi)容。記得以前寫過(guò)一篇日記叫《相敬如賓箱庭禪》，是說(shuō)在制作箱庭的過(guò)程中如何體會(huì)到禪。大家有興趣的話可以找來(lái)看看，因?yàn)橥ㄟ^(guò)箱庭的制作，很多人可得以入禪。

　通過(guò)飲食入禪在寺院里面就很普遍。寺院里面的二時(shí)粥飯就充分體現(xiàn)了禪的味道，很多人因此而喜歡到寺院吃簡(jiǎn)單飯食。盡管是簡(jiǎn)單的素食，所值無(wú)幾，但是寺院把吃這二時(shí)粥飯禪化后，卻變成了非常美妙的佛事。不但營(yíng)養(yǎng)了大眾的色身，還營(yíng)養(yǎng)了大眾的法身。
　剛?cè)ニ略旱娜藢?duì)寺院的齋堂會(huì)有很大興趣，他們不但對(duì)里面簡(jiǎn)單的食物感興趣，而且對(duì)用齋的過(guò)程也非常感興趣。同時(shí)會(huì)感覺到寺院用齋非常得復(fù)雜，這個(gè)不允許，那個(gè)不可以，還會(huì)有很多的絕對(duì)不準(zhǔn)實(shí)際上，這些不是讓寺院的簡(jiǎn)單素食入禪的原因。
　因?yàn)槿嗽趯Ｗ⒌爻詵|西的時(shí)候，口腔會(huì)分泌很多種酶來(lái)發(fā)酵食物。這些被發(fā)酵過(guò)的食物自然就會(huì)讓人感覺好吃。寺院過(guò)堂的這些規(guī)矩就是要求你認(rèn)真、專注地吃。這樣一來(lái)，簡(jiǎn)單的素食就會(huì)被吃出美妙的口味。而這是禪在起作用，因?yàn)閷Ｗ⒕褪嵌U。
　當(dāng)然飲食很容易讓人起貪、嗔、癡心，所以在寺院有關(guān)飲食的規(guī)矩和戒律是最多的。我們出家人的戒律里面有關(guān)飲食的可能能占到三分之一。這些條條框框保證了我們?cè)陲嬍撤矫婺軌蛉攵U。所以要想通過(guò)飲食來(lái)入禪也必然會(huì)需要很多的條條框框來(lái)規(guī)矩。
　飲食不管是在制作還是在使用的時(shí)候都需要專注。無(wú)分別心專注地制作飲食的時(shí)候，實(shí)際上就是在禪修。同樣，無(wú)分別心專注地使用飲食的時(shí)候，實(shí)際上也是在禪修。所以，自己建議一些有關(guān)飲食文化的論壇設(shè)立一個(gè)禪與飲食的板塊，讓大家認(rèn)識(shí)一下，如何通過(guò)飲食來(lái)入禪。
　因?yàn)轱嬍呈侨巳吮貍涞纳顥l件，如果我們能夠設(shè)計(jì)出一套通過(guò)飲食來(lái)入禪的方法，那么這就是最好的宣傳佛法的方式。這是典型的先以欲勾牽，后令入佛智的方法。因?yàn)槿巳穗x不開飲食，飲食是與人類關(guān)系最最密切的朋友。如何讓飲食這個(gè)朋友介紹你入禪，讓你體會(huì)到飲食的禪文化，這是一件很有意義的大事情。
　讓你在感受到飲食的精美、樂趣、營(yíng)養(yǎng)的時(shí)候接觸到禪、接觸到佛法那是一件多么有意義的事情。另外一方面，我們可以把我們的生活美化、禪化。真正地把禪文化引入到生活中去，落實(shí)在生活中修行。這樣才是真正地去落實(shí)生活禪，將修行落實(shí)到生活中去。
　當(dāng)然，通過(guò)飲食修行要完全達(dá)到解脫是不大容易的事情。但是通過(guò)飲食進(jìn)入佛門，了解禪；了解禪文化則是很容易的事情。另外，如果真的解脫了，把生活禪化，把飲食禪化，這也是一個(gè)弘揚(yáng)佛教禪文化的一個(gè)非常好的方式。比如現(xiàn)在寺院的二時(shí)粥飯，就是一個(gè)很好的宣傳佛教禪文化的方式。
　其實(shí)，飲食作為一種禪修，實(shí)際上就是自己說(shuō)的復(fù)雜用功方式。我們知道復(fù)雜的用功方式是容易入門的，只要我們把飲食文化安排好，把規(guī)矩、程序等設(shè)計(jì)好。那么飲食文化的禪化是能夠幫助我們進(jìn)入禪的境界的，而且還是一種獨(dú)特的用功方式。
　自己一再地說(shuō)，佛教的任何一種用功或者說(shuō)是修行方式都是訓(xùn)練我們的專注力，要把我們的專注力提高。同樣飲食的禪文化，在我們正確的引導(dǎo)下一樣能夠變成一種修行手段，能夠提高我們的專注力。只要我們善用其心，善待一切。我相信把飲食文化設(shè)計(jì)成一種禪，并且用她來(lái)修行是完全有可能的。
　最后，我們要知道作為一種復(fù)雜的用功方式，能夠使自己的粗糙的心安靜下來(lái)，專注起來(lái)是有可能的。但是要想一直使用這種方式讓我們修行得到解脫是不大可能的。要想修得到解脫，還是需要進(jìn)禪堂盤起腿來(lái)，找個(gè)簡(jiǎn)單的用功方式來(lái)做功夫，這樣才能去除我們微細(xì)的煩惱。

更新于：7天前