有位作家曾經(jīng)說過：素食主義其實就是一種心靈***，素食亦是“放下屠刀”的一種形式，對於自己的精神宣示不再沉淪於物質(zhì)的深淵。

富德林素食坊位于廈門大學(xué)西門正對面大學(xué)城二樓，交通便利。但有駕車前往的同學(xué)可得當心，停車可是個麻煩！我先繞了廈大教工宿舍一圈，往白城方向調(diào)頭，第二次才勉強找到地下車庫，指示標志不明顯，而且是地下三層，停個車前后花了我20分鐘左右的時間。建議對那帶不熟悉的同學(xué)可以先電話咨詢停車事宜。

小吳經(jīng)理介紹，素食餐館一直以來是小眾市場，一般就局限在禮佛信徒、健康需求或者旅游嘗鮮的人群，所以素食餐館大范圍的推廣有一定的困難，但投資素食餐館的老板一般不會把盈利做為開堂設(shè)館的第一初衷，他們都是一些對信仰有追求的人士。對有信仰的人，我一向仰慕，我仰慕的是他們那種在佛前苦苦追求五百年、只為化作在你必經(jīng)路傍一顆樹的那種堅持！所以下面，就跟我走進富德林，感受下簡約清新、梵音繚繞、我行我素，一起禁語、體悟、品嘗……

番瓜砸苗盅，這是一道精雕細琢的菜品，據(jù)說番瓜盅的造型雕刻就要花一個半小時以上。由胡蘿卜、魔芋海參、粉絲魚刺、香菇、扁豆、松茸等組成。最關(guān)鍵的是，這道菜不僅可以吃菜還可以吃盅，最后我們瓜分了這個造型精致的南瓜盅。

功德米粉，這道菜得到大家的一致肯定和推崇。性價比極高，大豆面筋經(jīng)過高溫壓榨做成的瘦肉絲簡直可以以假亂真，連口感都毋庸置疑，大家一直的看法是：這個比瘦肉更像瘦肉。

最后，引用一段語共享：素食，是一種向往和平的生活態(tài)度，是一種崇尚自然的人生理念。素食可以凈化血液，養(yǎng)顏美容，并且安定情緒。而誰又說素食，不會是一種生命的指示呢？“我行我素”，更重要的是在那一“素”字，你必須享受因“素”而帶來的一切，特別是健康、喜悅和內(nèi)心的平和！