什么？這是香菇？不是鮑魚？！太好吃了吧！

素食達人 2023-03-01 14:31

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材料

新鮮香菇、芹菜、白菜、荸薺、板豆腐、高纖素漿、小松菜、奶酪絲、干香菇、蘿卜干

調味料

鹽、冬粉、太白粉

1	將新鮮香菇去蒂后切花備用；白菜、荸薺、芹菜切細后，和豆腐、高纖素漿、冬菜粉、奶酪絲，以及炒過的干香菇、蘿卜干，攪拌均勻成為餡料。
2	將香菇抹上太白粉后，塞入餡料，接著入鍋煎熟；小松菜切細后入鍋炒香，再加入鹽、冬菜粉煮熟后，起鍋擺盤，最后再放上煎熟的香菇即可。