驚蟄一個(gè)梨，全年都精神！

梨子是驚蟄節(jié)氣最不能錯(cuò)過(guò)的水果之一，驚蟄吃梨，我們能收獲哪些好處呢？

《本草綱目》記載：梨有“潤(rùn)肺涼心、消痰降火”的功效。

春季時(shí)呼吸道疾病高發(fā)，有不少人肺熱明顯，常自覺(jué)“肺中有團(tuán)火在燃燒”，肺得不到滋潤(rùn)，就會(huì)咳嗽，而且以干咳、少痰為主。

此時(shí)，適當(dāng)吃一些梨，不僅能“滅”肺火，還能滋潤(rùn)肺臟，會(huì)讓身體感覺(jué)很舒服。

中醫(yī)認(rèn)為，“肺與大腸相表里”，梨在潤(rùn)肺的同時(shí)，對(duì)大腸也有滋潤(rùn)作用。

眾所周知，如果大腸津液充盛，那么大便這條“小船”自然可以順暢通過(guò)。如果大腸津液虧虛、大便干硬，便秘也就來(lái)了。

除了上述功效，梨還有很好的清熱止渴作用，尤其是對(duì)于緩解因體內(nèi)有熱而導(dǎo)致的口渴十分見(jiàn)效。

因?yàn)椋?dāng)我們的體內(nèi)有火、有熱的時(shí)候，體內(nèi)的水分會(huì)很容易被“蒸干”，口干、口渴多見(jiàn)，但僅喝水卻往往“不解渴”。

梨性寒，此時(shí)吃上一個(gè)梨子，不但可以快速“滅火”，還能補(bǔ)充我們體內(nèi)缺失的津液，緩解不適癥狀。

梨的食用方法有多種，生食、榨汁、燉煮皆可。

一般來(lái)說(shuō)，吃生梨能明顯解除上呼吸道感染患者所出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、聲音啞以及便秘、尿赤等癥狀。將梨煮熟則對(duì)天氣干燥、陰虛火旺、喉癢干澀、聲音不揚(yáng)者，具有滋潤(rùn)喉頭、補(bǔ)充津液的功效。

將1只梨洗凈、去核，切成小塊，與25g百合和10g桂圓肉，一同放入鍋中，加水煮沸后，加入適量冰糖，慢火煮40分鐘即可服用。

該方具有潤(rùn)肺滋陰、益氣安神的功效，可治熱病傷津所致的口渴、心煩。

將梨去核搗爛，濾渣取汁。梨汁放入鍋內(nèi)慢火熬稠，加入蜂蜜調(diào)制成膏。每日服3次，每次15ml。

梨膏可治干咳、咽喉腫痛及肺熱所致的咳嗽、痰黃黏稠等癥。

取等量的梨與粳米。先將梨去核、削皮，切成小塊。在鍋內(nèi)放入淘洗干凈的粳米，一次加足水，待水煮開(kāi)后放入梨塊，慢火熬煮30分鐘即成。本粥可清熱解毒，防止鼻干、咽干。

取一只雪梨與半棵芹菜洗凈后，放在一起榨汁，每日喝一杯。此汁可有效緩解面部痤瘡癥狀。