研究小組領(lǐng)導(dǎo)人說，肉桂粉對(duì)人沒有副作用，糖尿病患飲食當(dāng)中多加一點(diǎn)，看看是否真能控制血糖含量，應(yīng)該很安全。

美國(guó)農(nóng)業(yè)部研究發(fā)現(xiàn)，通常用來當(dāng)香料的肉桂粉可以增強(qiáng)細(xì)胞對(duì)胰島素的反應(yīng)，這表示對(duì)某些類型糖尿病的人可能有好處。

農(nóng)業(yè)部研究報(bào)告說，肉桂含有某種成份，能夠讓糖的分解加速２０倍，不過這只是實(shí)驗(yàn)室里的觀察，實(shí)際上對(duì)糖尿病人是否如此，有待臨床實(shí)驗(yàn)來證實(shí)。

研究小組領(lǐng)導(dǎo)人安德森（Richard Anderson）說，反正肉桂粉對(duì)人沒有副作用，糖尿病患飲食當(dāng)中多加一點(diǎn)，看看是否真能控制血糖含量，應(yīng)該很安全。

他建議大家不妨在果汁、咖啡或麥片里面加四分之一湯匙，做這個(gè)實(shí)驗(yàn)。不過，他強(qiáng)調(diào)，臨床實(shí)驗(yàn)報(bào)告未出爐之前，不能輕易拿肉桂來取代糖尿病的藥。