【談康論健藥食同源系列“藥師壇城素羹”即將到來】初夏也有“脾氣”，需要針對性調(diào)養(yǎng)。初夏養(yǎng)心先行，選對食材以白養(yǎng)白。中醫(yī)認為“夏氣與心氣相通”，立夏要早睡，更要養(yǎng)心，在食養(yǎng)方面，蓮子和百合都是很好的選擇。

另外立夏后太陽毒辣，女生曬得多會黑黃、長斑點，可以多吃富含維生素C的食物。

這個時候強烈建議備上幾盒含有10種以上天然食材的豫見肽羹（東方美人羹）和東方甘露（延年益壽羹）九華一號（活力99羹）……維生素C豐富，還有健脾養(yǎng)心安神的天然四白，很適合夏天吃?！疤烊凰陌住敝饕π墙∑㈤_胃養(yǎng)顏，助眠美白淡斑。

一白· 白山藥：山藥中的蛋白質(zhì)能夠補充皮膚外流的蛋白質(zhì)，乃至能夠具有皮膚再生的實際效果，這是由于淮山藥中含有許多的糖蛋白化合物和粘液蛋白質(zhì)，這類蛋白質(zhì)比照別的食材中的蛋白質(zhì)能夠很多提供人體能量，而且這類物質(zhì)還能提升粘膜與皮膚的潤化度，降低人體脂肪蓄積量，是罕見的十分有實際效果的美容護膚上品。此外，山藥中有補血補氣的成份，能夠白里透紅皮膚，針對皮膚而言“缺血”便是沒有風彩，而山藥就擁有非常好的補血補氣成份，尤其是鐵棍山藥中帶有的很多的“鐵”，針對補血補氣益氣養(yǎng)血都有非常好的實際效果。還要說一下，山藥能夠美白祛斑清除身體殘渣，消除皮膚的黑斑能夠跟木耳祛斑基本原理很類似。

二白·白蓮子：白蓮子補脾止瀉，止帶，益腎澀精，養(yǎng)心安神，具有潤燥清熱的功效。多才多藝的它還能淡化皮膚黑色素，調(diào)理雀斑。

三白· 白百合：百合是一味滋補良藥，滋陰潤肺、鎮(zhèn)靜寧神，對于夏日燥熱引起的心煩失眠、咽干喉痛、食欲不振都很好。

四白· 白茯苓：茯苓具有淡斑養(yǎng)顏，美白潤膚的作用。味甘、淡，性平。利水滲濕，健脾寧心，對夏季暑濕調(diào)理非常有效。

三七肽、木耳肽、大豆肽不用說了，大家都知道美白淡斑都功高蓋主了……天然維生素C，“抗衰老水果”也是“肽羹”的核心，除了四種天然白色食材，東方甘露（東方素羹）里面還添加了3種維生素C爆表的水果，分別是針葉櫻桃粉、蔓越莓脯和葡萄粉。

眾所周知，維生素C是美白主要來源，具有很強的還原性，能逆轉(zhuǎn)暗黃的肌膚。另外還添加了被稱為“黑色素克星”的酵母精華，阻止皮膚變黃變黑。

【談康論健藥師壇城“素羹”（藥食同源系列）即將從古懷慶府走起九華一號“輕食素羹”系列東方美人羹和活力99羹熱銷中】地黃、山藥、 牛膝、菊花并稱為“懷四藥”。鐵棍山藥是眾多山藥品種之一，是懷山藥中的精品。鐵棍山藥上有像鐵銹一樣的痕跡，因故得名鐵棍山藥。鐵棍山藥營養(yǎng)良好，藥用價值高，在古籍記載中便已入藥。河南焦作溫縣是鐵棍山藥的地理標識原產(chǎn)地。鐵棍山藥按栽培土壤的不同分為沙土和壚土兩種鐵棍山藥。邱說：山藥作為食物蔬菜，細膩滑爽，別具風味，可制成拔絲山藥、棗泥山藥等。山藥肉質(zhì)細嫩，含有極豐富的營養(yǎng)保健物質(zhì)，是優(yōu)秀的保健食物。《神農(nóng)本草經(jīng)》謂之“主健中補虛、除寒熱邪氣、補中益氣力、長肌肉、久服耳目聰明”；《日華子本草》說其“助五臟、活筋骨、長志安神、主治泄精健忘”；《本草綱目》認為山藥能“益腎氣、健脾胃、止瀉痢、化癱涎、潤毛皮”。近些年來的研究表明，山藥具有誘導產(chǎn)生干擾素，增強人體免疫功能的作用。其所含膽堿和卵磷脂有助于提高人的記憶力，常食之可健身強體、延緩衰老，是人們所喜愛的保健佳品。以山藥為主、輔以魔芋做成的食品，具有營養(yǎng)豐富、滋補健身、養(yǎng)顏美容之功效，是不可多得的健康營養(yǎng)美食。《神農(nóng)本草經(jīng)》稱薯蕷，一名山芋，藥用其根，因其藥效可與人參相比，又稱“懷參”?！督棺髦尽芳扒宕掇r(nóng)學叢書》都有記載，它在食用、藥用方面均有價值。山藥，人類自古食用，是人類食用最早的植物之一。早在唐朝詩圣杜甫的詩中就有“充腸多薯蕷”的名句。山藥塊莖肥厚多汁，又甜又綿，且?guī)д承?，生食熱食都是美味。根?jù)山東省農(nóng)科院對山藥的化驗結(jié)果，其塊莖中平均含粗蛋白質(zhì)14.48%，粗纖維3.48%，淀粉43.7%，糖1.14%，鉀2.62%，磷0.2%，鈣0.2%，鎂0.14%，灰分5.51%，鐵53.57ppm，鋅29.22ppm，銅10.58ppm，錳5.38ppm。人類所需的20種氨基酸中，山藥中含有16種。