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這面比炸醬面更絕!10分鐘就能香噴噴上桌!爽滑勁道!連吃3碗都不夠！

素食大全菜譜 2022-05-12 03:33

相信面條是很多家庭的常備糧食，

更是上班族的心頭好。


沒時間做飯時，煮個面便能湊活一頓；

而比起湯面和炒面，我更愛吃燜面，

好做又入味，飯菜一鍋出。

提起豆角燜面，讓很多人都念念不忘。

每個家庭都有不同的做法，

但無論怎么搭配，都能讓人吃得淋漓舒暢~


爽滑Q彈的面條鋪在煮沸的食材和醬汁上，

完完全全吸飽了油潤的醬料。

每一口都充滿了干香和濃郁，

吃起來格外有飽腹感。

準(zhǔn)備時間：5分鐘 

烹飪時間：10分鐘

#食材#

   ?刀豆、面條

   ?松鮮鮮松茸鮮醬油、松茸一品鮮、松茸調(diào)味料

#步驟#

1.食材準(zhǔn)備：刀豆洗干凈去掉兩頭、去老莖，斜著切菱形狀


2.鍋里放油，放入刀豆炒香，翻炒至斷生

3.加入松茸鮮醬油調(diào)色，適量松茸調(diào)味料調(diào)味，倒入沒過菜的開水

4.另起鍋燒水，下入面條，煮半熟撈出過涼水

5.把面條抖開，松散的放在食材上面，再少量加入一些松茸一品鮮和松茸調(diào)味料攪拌均勻

6.用筷子輕輕撥散面條，讓下面的菜和湯汁均勻地和面條混在一起，就可以開吃啦~

小火慢慢燜熟的面條，帶著濃郁的湯汁，

比水煮面更筋道入味，

比油汪汪的炒面又更清爽可口。



做這道燜面用干面和新鮮的面條都可以。

今天我偷懶，直接用的干面。

食材也可隨意，還可以換成四季豆、土豆、茄子，

都能燜出自己獨特的味道。

建議再來幾勺臺式香菇醬，

口感更加豐富有嚼勁哦！

更新于：2022-05-12 03:33
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