夏季多吃養(yǎng)心果蔬
素食養(yǎng)生
2023-12-27 10:07
夏季多吃養(yǎng)心果蔬
民以食為天,但食亦有道。所謂春溫、夏熱、秋涼、冬寒,在昭示四季更迭這一自然規(guī)律之時(shí),亦彰顯飲食之道。
中醫(yī)的理念認(rèn)為人與自然是和諧統(tǒng)一的,人應(yīng)當(dāng)適應(yīng)自然規(guī)律,飲食方面更是如此。最基本的一條原則就是要因人、因地、因時(shí)膳食。
薏米
比如西瓜具有祛暑、清熱、利尿的作用,很適合在夏天食用,可對(duì)于脾胃虛寒的人而言,就不宜多吃。而在地域方面,由于夏季南方多為梅雨季節(jié),因此應(yīng)多吃健脾燥濕食物,如薏米;北方氣候干燥,就應(yīng)注意養(yǎng)肺潤燥,食用百合。
當(dāng)然除了注意因時(shí)、因地膳食之外,更重要的還是要因時(shí)膳食。中醫(yī)有云:春養(yǎng)肝,夏養(yǎng)心,秋養(yǎng)肺,冬養(yǎng)腎,四季養(yǎng)脾胃。護(hù)心食物應(yīng)成為夏季的重點(diǎn),以下四種夏日常見護(hù)心瓜果大家可以多多食用。
西瓜
西瓜除煩止渴、清熱解暑。適用于熱盛傷津、暑熱煩渴、小便不利、喉痹、口瘡等癥。
黃瓜
黃瓜皮綠汁多脆嫩鮮美,含水量約為97%,是生津解渴的佳品。鮮黃瓜有清熱解毒的功效,對(duì)除濕、鎮(zhèn)痛也有明顯效果,夏季宜多吃。
桃子
桃生津、潤腸、活血、消積。適用于煩渴、血淤、脹滿等癥。每日午、晚飯后食用兩個(gè)。
苦瓜
苦瓜味甘苦性寒,老瓜逐漸變黃紅色,味甘性平。它能除熱邪、解勞乏、清心明目,工作勞累的人可以多吃些。
評(píng)論