說(shuō)起吃素，不由得想起不久前的一段經(jīng)歷：

那是一個(gè)酷暑難耐的日子，我與同伴搭乘國(guó)航班機(jī)飛往蓉城。與我鄰座的，是一位著裝前衛(wèi)、打扮怪異的藝術(shù)家模樣的男子。

午餐時(shí)間到了，乘務(wù)員開(kāi)始為大家分發(fā)盒飯。先生，這是您訂的素餐。隨著空中小姐親切的呼聲，一份色香俱佳的素餐盒飯擺在了我的面前。

您吃素嗎？太奇怪了！你們***不是要吃肉的嗎？旁邊的藝術(shù)家一邊問(wèn)，一邊用詫異的眼神盯著我，仿佛見(jiàn)到外星人一般。

你怎么知道***要吃肉？

當(dāng)然了！我是有名的西藏通，我和我的朋友都見(jiàn)過(guò)喇嘛吃肉，我在介紹西藏的文章里面也是這樣寫(xiě)的，這是眾所周知的事情！我和我的朋友還經(jīng)常打趣說(shuō)，像我們這樣的肉食動(dòng)物，將來(lái)出家只有去西藏了，因?yàn)闈h地和尚是不許吃肉的。

看來(lái)你對(duì)西藏只是一知半解，根本算不上是西藏通。其實(shí)，西藏的很多出家人都是吃素的。我所在的寺院，就有幾千僧人都在吃素。甚至有些法師還規(guī)定，如果不吃素，就不能參加他所教授的有些課程的學(xué)習(xí)。西藏所有正統(tǒng)的佛教徒都知道，吃肉是一種惡習(xí)，吃素是一種光榮。在西藏，所有的素食者都會(huì)受到不同程度的禮遇。

哦！是嗎？看來(lái)我真的對(duì)西藏還不夠了解。既然吃肉是惡習(xí)，那***為什么還要吃肉呢？

這就要從西藏的地理環(huán)境、氣候條件，以及千百年來(lái)的生活習(xí)俗說(shuō)起了。簡(jiǎn)單而言，因?yàn)槲鞑貧夂驉毫?，物產(chǎn)極其匱乏，除了一些農(nóng)區(qū)能出產(chǎn)青稞、土豆等植物性食物以外，大多數(shù)的地區(qū)，都只有畜牧產(chǎn)品。加之山高路險(xiǎn)、交通不便等因素，外來(lái)的食物也很難進(jìn)入藏區(qū)，西藏僧人別無(wú)選擇，才有了吃肉的惡俗。但即使是吃肉，他們也只會(huì)選擇那種不是專門(mén)為他們而宰殺的肉，而決不會(huì)去點(diǎn)殺什么雞、鴨、魚(yú)、兔，乃至海鮮之類的動(dòng)物。這在他們看來(lái)，是極其不齒的下劣之舉。近年來(lái)，隨著西藏交通的日益方便，藏地吃素的僧人也越來(lái)越多了！

哦，是這樣的！您從小就吃素嗎？

說(shuō)來(lái)慚愧！我吃素也只有三年多的時(shí)間。雖然很早以前就想吃素，也斷斷續(xù)續(xù)地有過(guò)很多次短期吃素的經(jīng)歷，但因?yàn)樽约阂郧疤珢?ài)吃肉，所以一直下不了決心。直到三年多前，為了對(duì)付自己的這種惡習(xí)，我有針對(duì)性地看了很多印度與西藏前輩關(guān)于戒殺吃素的書(shū)籍，其中的很多話語(yǔ)仿佛當(dāng)頭一棒，敲醒了我內(nèi)心的良知，我才終于痛改前非，斷絕肉食，并因此而寫(xiě)了一篇關(guān)于吃素的文章。

哦！原來(lái)您和我一樣也是寫(xiě)東西的，而且也都是肉食動(dòng)物出身?。∧悄运匾院鬀](méi)有后悔過(guò)嗎？看到香噴噴的鹵牛肉、糖醋排骨、紅燒肉時(shí)，心里不想嗎？

說(shuō)實(shí)話，哪能不想呢？我一想起就會(huì)流口水。但一想到動(dòng)物被殺時(shí)的慘狀，想到僅僅為了滿足自己一時(shí)的口腹之欲，就要讓眾多動(dòng)物付出寶貴的生命，承受劇烈的痛苦，如此的代價(jià)未免太沉重。吃下它們的肉，我肯定會(huì)感到羞愧難當(dāng)?shù)?。與吃肉以后的自責(zé)相比，吃肉的快樂(lè)已經(jīng)微不足道了。在每次看到自己喜歡的肉食以后，我都會(huì)與自己的吃肉貪欲進(jìn)行一番較量。當(dāng)然，最終還是正義戰(zhàn)勝邪惡。每當(dāng)此時(shí)，我都會(huì)為自己的壯舉自豪不已。

我也覺(jué)得很多動(dòng)物挺可愛(ài)，特別是那些瀕臨絕種的動(dòng)物，比如熊貓、藏羚羊、孔雀、果子貍等等，這些動(dòng)物的肉我是決不會(huì)吃的。但其它的動(dòng)物，比如豬、牛、羊、魚(yú)、蝦等等，它們本來(lái)就是人類的食物，而且數(shù)量也很多，吃它們的肉我覺(jué)得應(yīng)當(dāng)應(yīng)分。

我們不能以數(shù)量的多少，作為劃分是否該吃哪種動(dòng)物的理由。如果數(shù)量多就該消滅的話，那中國(guó)人豈不也成了應(yīng)該消滅的對(duì)象了？至于豬、牛、羊等本來(lái)就是人類食物的論斷，也是沒(méi)有道理的。誰(shuí)天生就該被別人吃？！這種說(shuō)法，和納粹認(rèn)為猶太人天生就該被殺有什么區(qū)別呢？地球是屬于所有生命的，不是人類的私有財(cái)產(chǎn)，所有的生命都應(yīng)該有平等的生存權(quán)，我們沒(méi)有權(quán)利去剝奪它們的生命！

你想想，如果你是一只豬或者一頭牛，在遭到人類殺戮的時(shí)候，會(huì)作何感想？在恐怖難當(dāng)?shù)耐瑫r(shí)，你肯定會(huì)想：哪怕我死了變成鬼，也要報(bào)這個(gè)深仇大恨！正因?yàn)槿绱?，西方很多營(yíng)養(yǎng)學(xué)家都認(rèn)為，在動(dòng)物意識(shí)到自己被殺的時(shí)候，會(huì)產(chǎn)生一種毒素，這種毒素散布于整個(gè)身體，每個(gè)食用該動(dòng)物的人，都會(huì)有不同程度的危害。所以，在我們肆無(wú)忌憚地吞食動(dòng)物肉的時(shí)候，自己已經(jīng)在遭受吃肉的前期果報(bào)了，更不用說(shuō)來(lái)世無(wú)窮無(wú)盡的可怕惡果。當(dāng)然，這些來(lái)世果報(bào)你們不一定承認(rèn)，但因果輪回并不是沒(méi)有證據(jù)的，如果你有興趣，可以研究一下這方面的資料。

聽(tīng)到這里，藝術(shù)家似乎有點(diǎn)動(dòng)搖了：其實(shí)，很早以前就有朋友建議我多吃素，因?yàn)槲矣兄靖闻c高血脂，但我又擔(dān)心這樣會(huì)不會(huì)營(yíng)養(yǎng)不良。

絕不可能！你知道牦牛有多健壯，也知道馬有多大的能量，它們不都是吃素的嗎？吃素只會(huì)使我們的身體更健康，神智更清爽，精力更充沛。肉食中的動(dòng)物性脂肪為飽和脂肪，膽固醇含量高，容易引發(fā)血管硬化、高血壓、心臟病與脂肪肝，并利于癌細(xì)胞的繁殖；而素食中的植物性脂肪，卻為非飽和脂肪，能促進(jìn)膽汁酸排泄，減低膽固醇，從而避免心臟病、各種心血管疾病和癌癥的發(fā)生。植物性食物中的蛋白質(zhì)，遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)了動(dòng)物蛋白的營(yíng)養(yǎng)成分；其中的礦物質(zhì)、纖維素，又能清除血液中的有害物質(zhì)；其中的維生素E和維生素C，還能使女性皮膚更加光潔白凈。

雖然我也知道素食的某些好處，但我自來(lái)就愛(ài)吃肉，如果讓我每頓飯都對(duì)著幾盤(pán)青菜、豆腐度日，那簡(jiǎn)直生不如死?？磥?lái)即使肉食是毒，我也戒不掉這個(gè)毒癮了！

現(xiàn)在肉食的替代品越來(lái)越多，很多素食完全可以做得和肉食相媲美，甚至能起到以假亂真之效，反正滿足我的食欲是綽綽有余的。而且，在習(xí)慣素食以后，你就不會(huì)覺(jué)得肉食有多鮮美了。這樣的話，你為什么不吃素呢？

唉！我是那種一頓不吃肉就不自在的人，雖然為了減肥也跟著朋友偶爾嘗試吃過(guò)幾次素，但發(fā)現(xiàn)自己屬于那種只能過(guò)段時(shí)間吃素一兩天的人，常年吃素肯定不現(xiàn)實(shí)，所以還算不上是真正的素食主義者。

很多佛教徒也不是長(zhǎng)年吃素的。他們往往會(huì)發(fā)愿在六齋日，也即每個(gè)月的初八、十四、十五、二十三、二十九、三十日這幾天，或其中的部分日子吃素。實(shí)際上，哪怕一個(gè)月能吃素幾天，無(wú)論從健康的角度，還是從因果的角度來(lái)說(shuō)，都是有很大利益的。你可以設(shè)想，如果世界上有一億人發(fā)愿吃素一頓，這一億人平均每人每頓吃半條生命，那就有五千萬(wàn)個(gè)動(dòng)物可以免遭不幸。五千萬(wàn)個(gè)動(dòng)物??！這難道不是很驚人的嗎？

哦，是??！我以前怎么沒(méi)想到呢？看來(lái)我也可以在一個(gè)月中選幾天來(lái)吃素。

另外，即使在吃肉的時(shí)候，也要盡量減少每頓所食用的生命數(shù)量，盡量不要點(diǎn)殺，不要吃那種用很殘忍的方式殺害動(dòng)物所做成的肉食，比如猴腦、生摳鵝腸、桑拿蝦等等。

藝術(shù)家也憤慨地說(shuō)道：我也很反感那些殘忍的食物！那些人真是禽獸不如，我們平常都說(shuō)老虎、豺狼兇惡殘暴，但老虎、豺狼也不會(huì)想法子來(lái)折磨自己的食物，它們吃其它動(dòng)物，也只是為了填飽自己的肚子，它們一生所食用的生命數(shù)量，不如有些人一天所吃的生命數(shù)量。老實(shí)說(shuō)，人類比老虎、豺狼不知要?dú)埍┒嗌俦叮?/p>

我乘勝追擊地繼續(xù)說(shuō)道：還有，即使不能發(fā)愿吃素，也可以發(fā)愿不吃某些動(dòng)物，比如老虎、獅子、熊貓、藏羚羊等等，甚至現(xiàn)在已經(jīng)滅絕的恐龍。如果發(fā)愿不吃它們，也是很有功德的。

還有這樣的事情？那太好了！這些動(dòng)物本來(lái)就不可能吃。在不改變以前任何飲食習(xí)慣的前提下，只是發(fā)一個(gè)愿，就能有功德，那又何樂(lè)而不為呢？！

此時(shí)，周?chē)暮芏嗳藢?duì)這個(gè)話題也產(chǎn)生了興趣，都開(kāi)始盤(pán)算自己可以發(fā)愿的動(dòng)物范圍。這時(shí)，廣播里傳來(lái)了空中小姐的聲音：尊敬的旅客，我們的飛機(jī)即將降落于成都雙流機(jī)場(chǎng)，現(xiàn)在的地面溫度

唉，這么快就到了，真是言猶未盡?。№槺銌?wèn)一句，您寫(xiě)的那篇關(guān)于素食的文章叫什么名字？能有機(jī)會(huì)拜讀一下嗎？

叫《藏密素食觀》。如果您在百度或Google上面去搜索，應(yīng)該能查到這篇文章。希望其中的某些觀點(diǎn)，能出現(xiàn)在您今后的文章里。

包括我們今天的交談內(nèi)容！一言為定，后會(huì)有期！

看著大家遠(yuǎn)去的背影，我在心里默默地祈禱：但愿他們能早日加入到素食者的行列！但愿世界上能再減少一份血腥之氣！

以上所講算不上是什么文章，只是記錄了我的一段經(jīng)歷而已，不知能否對(duì)他人起到一些作用？