中國(guó)的新年福茶
“?!笔侵袊?guó)人眼里最吉祥的字眼,中國(guó)人對(duì)福寄期的希望和渴望已成為一種深厚的文化。中國(guó)的“?!蔽幕催h(yuǎn)流長(zhǎng)、博大精深。從深沉的文學(xué)著作到外表的器物制度,從鐘鳴鼎食之家到引車賣漿之流,從文人墨客的筆下到普通老百姓的床頭,一個(gè)“?!弊郑隳壑迩Ф嗄陙淼奈幕瘹v史和生活細(xì)節(jié)。中國(guó)人有在新年喝茶祈福的習(xí)慣。中國(guó)民間認(rèn)為,過年喝的茶是“福茶”,能有喜迎祥瑞、消災(zāi)避難、健康硬朗地度過新的一年的“功德”。
真正的中國(guó)福茶
中國(guó)茶香氤氳著的靈韻氣息,生動(dòng)地傳達(dá)著中國(guó)人對(duì)“福氣”的理解,茶氣,即福氣。品味中國(guó)茶,就是品味最純正的中國(guó)“福”文化。作為峨眉山茶的代表,峨眉雪芽高山林間茶,來自仙山峨眉山。中國(guó)四大佛教名山的峨眉山,亦稱“佛國(guó)天堂”、“仙山佛國(guó)”,普賢菩薩示相之地。峨眉山在悠遠(yuǎn)的歲月中因普賢菩薩的應(yīng)愿,使得山中的一草一木、一花一葉也都有了靈性,長(zhǎng)達(dá)3000多年的道、釋、儒文化浸潤(rùn),也讓峨眉山成為眾人心中的朝圣圣地和祈福之山。有佛的地方,必定氤氳福氣。沁潤(rùn)千年福祉的茶,自然也是有福之茶。
來自峨眉仙山的福茶
茶樹生于佛教圣地,亦懷朝圣之心,每一枚茶芽皆結(jié)下佛緣。峨眉山茶園主要分布在海拔800-1500米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長(zhǎng)在云霧繚繞之處,幾乎被筆直參天、樹冠如云的古楠、樟、柏、杉、竹,以及喬木類藥用植物杜仲、黃柏所浸潤(rùn)和掩映,有著極好的高山林間茶生長(zhǎng)環(huán)境。仙山出好茶,明代明神宗朱翊君及其生母李妃慈圣太后,先后御賜茶園給峨眉山萬年寺、黑水寺僧眾,鼓勵(lì)山僧種茶。
古剎邊的茶園,于崇山峻嶺之間,離塵囂,得清境。每一株茶樹都沐浴普照佛光,積蓄一山精華與仙氣,每日聆聽眾僧誦經(jīng),得靈稟開慧,經(jīng)祝愿與神力點(diǎn)綴,承襲佛家瑞氣。其茶全芽均整,色澤綠潤(rùn),其形仿若佛之慧眼。得福茶一杯,仙山福氣,便氤氳于杯中了。
新年禮福茶 送茶送福
農(nóng)歷新年,是一個(gè)有著濃厚中國(guó)味兒、人情味兒的中國(guó)人重要的傳統(tǒng)節(jié)日。爆竹、餃子、熱鬧、團(tuán)圓、喜慶……這些詞總結(jié)到一個(gè)字就是“?!保透?、祈福、聚福、享福、散?!@個(gè)極具溫度的中國(guó)傳統(tǒng)節(jié)日,只有真真實(shí)實(shí)地沉浸、參與其中才能體會(huì)到它對(duì)每一個(gè)中國(guó)人的意義。
茶禮有福,古已有之。客來敬茶,新年贈(zèng)茶,新年喝福茶的習(xí)俗,自古沿襲,意寓家人友人身體安康,福氣皆來。熱茶一壺,互送祝福,新年的味道就更濃郁。作為舉國(guó)之飲,茶不僅是代表品味和敬意的禮品,對(duì)于中國(guó)人而言更是一種飽含情感的精神寄托,是國(guó)人對(duì)中國(guó)式傳統(tǒng)文化認(rèn)知的理解和中國(guó)式的情感表達(dá)。
馬年新春來臨之際,來自峨眉高山林間滋潤(rùn)千年的千古香茗——峨眉雪芽,也帶來了來自峨眉仙山的“福氣”和問候。峨眉雪芽新年“福茶”茶禮,沁潤(rùn)天地祥瑞,以祝福和健康的名義獻(xiàn)上“福韻天成”、“福運(yùn)高照”、“福喜滿堂”三款茶禮祝福,寓意臻茶真意,茶到福到。
仙山送瑞祥,新年禮福茶。新年之際,借由一份來自峨眉仙山的福茶祝福,將峨眉仙山的千年福祉與積蓄一山精華的峨眉高山林間茶,以茶為禮,將這一份“好福氣”與家人友人一起分享。品一杯新年里的新年福茶,茶氣,福氣,欣然而至。
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