中國的新年福茶
“福”是中國人眼里最吉祥的字眼,中國人對福寄期的希望和渴望已成為一種深厚的文化。中國的“福”文化源遠(yuǎn)流長、博大精深。從深沉的文學(xué)著作到外表的器物制度,從鐘鳴鼎食之家到引車賣漿之流,從文人墨客的筆下到普通老百姓的床頭,一個“福”字,便凝聚著五千多年來的文化歷史和生活細(xì)節(jié)。中國人有在新年喝茶祈福的習(xí)慣。中國民間認(rèn)為,過年喝的茶是“福茶”,能有喜迎祥瑞、消災(zāi)避難、健康硬朗地度過新的一年的“功德”。
真正的中國福茶
中國茶香氤氳著的靈韻氣息,生動地傳達(dá)著中國人對“福氣”的理解,茶氣,即福氣。品味中國茶,就是品味最純正的中國“?!蔽幕W鳛槎朊忌讲璧拇?,峨眉雪芽高山林間茶,來自仙山峨眉山。中國四大佛教名山的峨眉山,亦稱“佛國天堂”、“仙山佛國”,普賢菩薩示相之地。峨眉山在悠遠(yuǎn)的歲月中因普賢菩薩的應(yīng)愿,使得山中的一草一木、一花一葉也都有了靈性,長達(dá)3000多年的道、釋、儒文化浸潤,也讓峨眉山成為眾人心中的朝圣圣地和祈福之山。有佛的地方,必定氤氳福氣。沁潤千年福祉的茶,自然也是有福之茶。
來自峨眉仙山的福茶
茶樹生于佛教圣地,亦懷朝圣之心,每一枚茶芽皆結(jié)下佛緣。峨眉山茶園主要分布在海拔800-1500米的清音閣、白龍洞、萬年寺、黑水寺一帶,居于群山環(huán)抱之中,生長在云霧繚繞之處,幾乎被筆直參天、樹冠如云的古楠、樟、柏、杉、竹,以及喬木類藥用植物杜仲、黃柏所浸潤和掩映,有著極好的高山林間茶生長環(huán)境。仙山出好茶,明代明神宗朱翊君及其生母李妃慈圣太后,先后御賜茶園給峨眉山萬年寺、黑水寺僧眾,鼓勵山僧種茶。
古剎邊的茶園,于崇山峻嶺之間,離塵囂,得清境。每一株茶樹都沐浴普照佛光,積蓄一山精華與仙氣,每日聆聽眾僧誦經(jīng),得靈稟開慧,經(jīng)祝愿與神力點(diǎn)綴,承襲佛家瑞氣。其茶全芽均整,色澤綠潤,其形仿若佛之慧眼。得福茶一杯,仙山福氣,便氤氳于杯中了。
新年禮福茶 送茶送福
農(nóng)歷新年,是一個有著濃厚中國味兒、人情味兒的中國人重要的傳統(tǒng)節(jié)日。爆竹、餃子、熱鬧、團(tuán)圓、喜慶……這些詞總結(jié)到一個字就是“?!?,送福、祈福、聚福、享福、散?!@個極具溫度的中國傳統(tǒng)節(jié)日,只有真真實(shí)實(shí)地沉浸、參與其中才能體會到它對每一個中國人的意義。
茶禮有福,古已有之。客來敬茶,新年贈茶,新年喝福茶的習(xí)俗,自古沿襲,意寓家人友人身體安康,福氣皆來。熱茶一壺,互送祝福,新年的味道就更濃郁。作為舉國之飲,茶不僅是代表品味和敬意的禮品,對于中國人而言更是一種飽含情感的精神寄托,是國人對中國式傳統(tǒng)文化認(rèn)知的理解和中國式的情感表達(dá)。
馬年新春來臨之際,來自峨眉高山林間滋潤千年的千古香茗——峨眉雪芽,也帶來了來自峨眉仙山的“福氣”和問候。峨眉雪芽新年“福茶”茶禮,沁潤天地祥瑞,以祝福和健康的名義獻(xiàn)上“福韻天成”、“福運(yùn)高照”、“福喜滿堂”三款茶禮祝福,寓意臻茶真意,茶到福到。
仙山送瑞祥,新年禮福茶。新年之際,借由一份來自峨眉仙山的福茶祝福,將峨眉仙山的千年福祉與積蓄一山精華的峨眉高山林間茶,以茶為禮,將這一份“好福氣”與家人友人一起分享。品一杯新年里的新年福茶,茶氣,福氣,欣然而至。
評論