原料：

水發(fā)海帶絲250克，青、紅尖椒各25克，熟芝麻15克。

輔料：

鹽3克，醋10克，醬油10克，白糖10克，香油8克，姜末5克。

做法：

1．海帶絲洗凈；青紅尖椒洗凈去蒂，切絲。

2．將海帶絲和尖椒絲分別放入開水中焯一下，撈出，瀝干。

3．取一小盆，倒入海帶絲、尖椒絲和各種調(diào)料，拌勻，撒上芝麻即可。