李良松:佛醫(yī)食療的有形和無形
名人素食
2023-07-16 05:30
佛教養(yǎng)生除了有瑜珈和長定,食療也是非常有特色的養(yǎng)生方法。佛教認(rèn)為要以睡眠為食、聲音為食。佛教認(rèn)為,食分為有形之食和無形之食,能夠解決饑渴、充盈腸胃的是物食;能夠解除煩惱、慰藉心靈、增長智慧的稱為精神食糧,又叫心食,這是屬于自我的。能利濟(jì)眾生、扶危濟(jì)困、度脫苦海的信仰力量為法食。
食療是指運(yùn)用物食、心食、法食等方法治療各種身心疾病,最終達(dá)到人體內(nèi)外環(huán)境全面協(xié)調(diào),身心疾病得到系統(tǒng)康復(fù)的治療與養(yǎng)生的法門。藥食同源在佛教典籍中記載得非常多,佛教認(rèn)為食即藥,藥即食。佛門的四食是指段食、觸食、識食和思食。為什么是段食呢?是要一口一口地吃、一頓一頓地吃。觸食是感官與外界的接觸。識食是知覺。思食是思想和意志。
飲食過度是致病的重要因素,所有疾病皆由私欲、飲食無度、四大不調(diào)轉(zhuǎn)變而來?!墩钐幗?jīng)》提到多食可導(dǎo)致各種疾病。佛教里說到的三大疾患有風(fēng)、痰、冷,這三大疾患對應(yīng)的飲食療法是酥、蜜、油。
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