國(guó)務(wù)院:建議恢復(fù)傳統(tǒng)飲食習(xí)慣,并提出不吃肉的建議
我們痛定思痛,常常在尋找造成災(zāi)難的原因,尋找解決災(zāi)難的辦法,發(fā)現(xiàn)了聯(lián)合國(guó)的科學(xué)家們2006年就發(fā)現(xiàn)的一個(gè)事實(shí):吃肉是災(zāi)難的根源,不吃肉,或是減少吃肉就能停止災(zāi)難。
目前地球的災(zāi)難90% 是由全球暖化造成,包括汶川大地震也是由于南北極冰融之后,兩極壓力減小,地應(yīng)力從地震帶釋放造成。造成全球暖化的原因是什么呢?我們?cè)缫呀?jīng)知道石化燃料的燃燒和二氧化碳的排放是主因,我國(guó)也簽訂了《京都協(xié)議》。還有一個(gè)重要原因近年來(lái)才被發(fā)現(xiàn):飼養(yǎng)牲畜是造成氣候變化的最大元兇,全球溫室氣體的排放有20%是來(lái)自動(dòng)物養(yǎng)殖業(yè),超過(guò)世界上所有的汽車(chē)、卡車(chē)、船、飛機(jī)與火車(chē)的排放量。造成畜牧業(yè)大量發(fā)展的的原因就是國(guó)民肉食量的增加,所以吃肉是造成災(zāi)難的主要原因。
停止吃肉可以遏制80%的暖化,也就是說(shuō)可以減少80%的災(zāi)難。去年聯(lián)合國(guó)氣候科學(xué)家們共同發(fā)出不吃肉救地球的倡導(dǎo),許多國(guó)家都開(kāi)始行動(dòng),如果我國(guó)也立刻行動(dòng)起來(lái),我們得到的利益會(huì)更多,舉例如下:
一、關(guān)于減少石化燃料這一塊比較難以操作,也無(wú)多大成效?,F(xiàn)在我國(guó)正處于發(fā)展中,正找到了世界經(jīng)濟(jì)發(fā)展的一些好機(jī)會(huì),不可能放慢腳步。停止吃肉這一塊不但比較容易操作,還可以幫助減少二氧化碳的排放。參照英國(guó)的統(tǒng)計(jì)資料:全英國(guó)人一周吃素6天,減少的排碳比去除全英國(guó)路上的車(chē)還多。如果我國(guó)人民一周停止吃肉6天,《京都協(xié)議》節(jié)能減排的目標(biāo)由每個(gè)人的愛(ài)心行動(dòng)就自然達(dá)到了,不用花錢(qián)去做。
二、減少?lài)?guó)家醫(yī)藥費(fèi)用的開(kāi)支。由吃肉造成的現(xiàn)代文明病,心腦血管病、癌癥、腫瘤這三大殺手,不僅嚴(yán)重威脅我國(guó)人民的健康和生命,還增加了我國(guó)的醫(yī)藥開(kāi)支費(fèi)用。實(shí)踐證明素食者較不會(huì)得心臟病和癌癥,主要原因是素食者血中膽固醇含量低的緣故。
三、不用花錢(qián),可以從根本上治理內(nèi)蒙古草原沙漠化。我國(guó)是世界第二的草地大國(guó),卻已造成全國(guó)13億畝土地荒蕪、水土流失,60%的草原退化。這是由于過(guò)度放牧,牛羊吃掉了草根,草原就變成了毫無(wú)生命存在的沙漠,造成風(fēng)沙襲擊北京城。如果我們停止吃肉,或減少吃肉,給草原一個(gè)喘息的機(jī)會(huì),再度生長(zhǎng)的機(jī)會(huì),也會(huì)減少沙塵暴帶來(lái)的災(zāi)害。
四、減少水污染的治理費(fèi)用。水被稱(chēng)為21世紀(jì)的石油,我國(guó)水資源極其缺乏,人均水資源在世界排名最末,有安全飲用水的人口占總?cè)丝诘谋壤彩亲钅?。而這些寶貴的水資源多數(shù)被畜牧業(yè)污染了,超過(guò)1/3的嚴(yán)重污染事件都來(lái)自于農(nóng)場(chǎng)。主要的污染物是動(dòng)物糞便、抗生素和激素、制革廠(chǎng)的化學(xué)品、用於飼料作物的化肥和殺蟲(chóng)劑。太湖暴發(fā)的藍(lán)藻事件,使無(wú)錫市民飲用水源受到嚴(yán)重威脅。已經(jīng)花了數(shù)千萬(wàn)的資金用于治理不見(jiàn)成效,而如果大家停止吃肉,就沒(méi)有了畜牧業(yè)造成的水污染,就不會(huì)花錢(qián)去治理,也能夠?yàn)楹笕吮4婧脙H有的水資源。
五、節(jié)約糧食。我國(guó)只有占世界8%的耕地卻養(yǎng)活了占世界22%的人口,這都有賴(lài)于國(guó)家領(lǐng)導(dǎo)人的恩德,也得益于中華民族傳統(tǒng)的以谷物為主的飲食。但是現(xiàn)在每年我們的肉食量在增加,如果每個(gè)人多吃一磅肉,中國(guó)農(nóng)民就得多生產(chǎn)250萬(wàn)噸谷物,因?yàn)樯a(chǎn)肉食是需要糧食的,生產(chǎn)1公斤豬肉約需7公斤的谷物,生產(chǎn)1公斤雞肉約需2.6公斤的谷物;這是一個(gè)巨大的糧食浪費(fèi),如果我們直接吃糧食,既節(jié)約糧食又減輕耕地的壓力,還可以幫助解決甘肅、西藏、四川阿壩、貴州等地的貧困人家上學(xué)和生活問(wèn)題。
六、減緩能源危機(jī)。石油漲價(jià)供不應(yīng)求,全球能源不足的問(wèn)題日趨嚴(yán)重,而我國(guó)是第一石油進(jìn)口大國(guó),由此而造成的經(jīng)濟(jì)壓力會(huì)越來(lái)越大。緊跟而來(lái)的也會(huì)有糧食危機(jī),由于我們吃的糧食從化肥到運(yùn)輸95%都依賴(lài)石油,如果我們不吃肉,那么需要消耗的的糧食就少得多,因?yàn)轲B(yǎng)活一個(gè)素食者所需的糧食,是一個(gè)肉食者所需糧食的二十分之一。這樣我們不會(huì)有糧食危機(jī),也會(huì)減緩石油短缺帶來(lái)的壓力。
停止吃肉會(huì)帶來(lái)這么多的利益,要執(zhí)行起來(lái)也非常簡(jiǎn)單易行。我們提出以下建議,僅做參考。
1 、各大媒體號(hào)召恢復(fù)我國(guó)傳統(tǒng)飲食。大力推廣和宣傳素食對(duì)抗暖化,為地球而素,為國(guó)而素,為愛(ài)而素,為孩子而素,為自己健康而素。
2 、制定相應(yīng)政策,控制人民肉食量的攝入。比如發(fā)肉票,提高肉價(jià),停止扶持生豬養(yǎng)殖,增加畜牧業(yè)環(huán)境污染稅收,加大加嚴(yán)肉食品生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)。等等。
3 、逐漸關(guān)停并轉(zhuǎn)畜牧業(yè),停止這種毀滅式發(fā)展的經(jīng)濟(jì)模式,用優(yōu)惠或是獎(jiǎng)勵(lì)的政策引導(dǎo)農(nóng)民轉(zhuǎn)向有機(jī)農(nóng)耕,朝永續(xù)農(nóng)業(yè)方向發(fā)展。這樣就算本世紀(jì)石油資源逐漸耗盡,我們已經(jīng)有所準(zhǔn)備,也不會(huì)對(duì)我們的糧食生產(chǎn)帶來(lái)沖擊。
4 、像計(jì)劃生育一樣,計(jì)劃牲畜繁殖的數(shù)量,使其成為一項(xiàng)基本國(guó)策。在這個(gè)地球暖化和氣候變遷的時(shí)期,人的存活應(yīng)該是第一位的,我們不應(yīng)該飼養(yǎng)多于人口3倍的牲畜,來(lái)與我們爭(zhēng)搶空氣、土地和水。我們不應(yīng)該僅僅為了得到一口好吃的食物,毀了自己的家園。
***國(guó)務(wù)院參事室簡(jiǎn)介:
***國(guó)務(wù)院參事室是***國(guó)務(wù)院直屬的主管政府參事工作的機(jī)構(gòu),是政府決策的智力支持機(jī)構(gòu)。
國(guó)務(wù)院參事室是國(guó)務(wù)院直屬機(jī)構(gòu),是在***、周恩來(lái)等老一輩無(wú)產(chǎn)階級(jí)***家親自倡議下,于1949年11月設(shè)立的。國(guó)務(wù)院參事室具有統(tǒng)戰(zhàn)性和咨詢(xún)性,主要職責(zé)是調(diào)查研究、建言獻(xiàn)策、咨詢(xún)國(guó)是。
國(guó)務(wù)院參事由國(guó)務(wù)院總理聘任。自成立以來(lái)先后共有參事191位,現(xiàn)任參事41位。他們大多是民主黨派成員和無(wú)黨派人士 ,也有中共的專(zhuān)家、學(xué)者和富有宏觀管理經(jīng)驗(yàn)的領(lǐng)導(dǎo)干部。參事們熱愛(ài)祖國(guó),學(xué)識(shí)淵博,人生閱歷豐富,社會(huì)責(zé)任感強(qiáng)。他們以深入實(shí)際、聯(lián)系群眾,客觀公正地反映社情民意,直接向國(guó)務(wù)院領(lǐng)導(dǎo)提出意見(jiàn)和建議,作為自己的職責(zé)。政府參事工作制度是人民依照法律管理國(guó)家事務(wù)的一種渠道和形式。
除國(guó)務(wù)院設(shè)立參事室外,省級(jí)人民政府和許多省轄市人民政府也都設(shè)有政府參事室。目前全國(guó)共有參事900多位。
中央文史研究館與國(guó)務(wù)院參事室合署辦公。文史研究館是1951年7月由***同志親自倡議設(shè)立的,是具有統(tǒng)戰(zhàn)性、榮譽(yù)性的機(jī)構(gòu),其宗旨是敬老崇文,主要職責(zé)是弘揚(yáng)中華民族優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化。
評(píng)論