木耳豆皮白菜
炒菜類
2023-07-13 05:45
原料：
卷心菜、黑木耳、豆皮、干辣椒。
做法：
1、先用水泡木耳(如果有淘米水是最好的,沒有就用請水也可以),然后把泡好的木耳去蒂,撕成小塊;
2、把豆皮切成絲;
3、把干辣椒用剪刀剪成小段(不喜歡吃辣的朋友就算了);
4、鍋里放油,有微熱后把事先切好的蒜末,姜末還有干辣椒放進去;煸炒出香位以后呢,在把豆皮、切好的白菜、黑木耳放進去翻炒;
5、放鹽,出鍋前放味精和芝麻油就可以出鍋了。
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