Ingredients: Cherry Tomatoes, Olive Oil, Burrata Cheese意大利餐是世界上最著名的美食之一，風(fēng)味獨特，口感醇厚，深受世界各地人們的喜愛。布拉塔芝士小番茄沙拉是意大利餐中的經(jīng)典菜肴，美味讓人無法抗拒。 這是一道非常適合春夏的沙拉，口感清爽，富有層次感。小番茄的酸甜口感與布拉塔芝士的柔軟相得益彰，加上橄欖油的香氣，構(gòu)成了這道美味，無論是作為開胃菜，還是作為主食搭配，這道沙拉都是不可錯過的佳肴。 布拉塔芝士是意大利南部普利亞地區(qū)的特色奶酪，外皮為薄膜，內(nèi)部是柔軟細嫩的奶酪絲，是意大利餐桌上不可缺少的美食。 Burrata Cheese and Cherry Tomato Salad is a classic Italian salad that is simple yet delicious. The creamy and soft texture of the burrata cheese pairs perfectly with the juicy and sweet cherry tomatoes. The salad is then drizzled with olive oil for extra flavor. This salad is often served as an appetizer or a side dish in Italy.? 02. 牛尾大管面
Beef Tail Pasta
Ingredients: Handmade Pasta, Beef Tail Tomato Broth這道菜肴的起源可以追溯到19世紀，當(dāng)時的普利亞地區(qū)居民常常用牛尾來烹飪，加入豐富的佐料和蔬菜煮成高湯，再與手工制作的大管面一起烹制，從而誕生了牛尾大管面?，F(xiàn)在，它已經(jīng)成為意大利南部的代表性菜品之一，每年在當(dāng)?shù)囟紩e辦各種牛尾大管面美食節(jié)。 手工制作的大管面軟硬適中，口感細膩，更重要的是能將醬汁和佐料充分包裹，味道更加豐富。番茄高湯的酸甜味道和濃郁口感使得這道面食更有風(fēng)味。????? 牛肉則是這道菜的關(guān)鍵材料，煮燉的牛尾肉香氣撲鼻，肉質(zhì)鮮嫩，入口即化，在高湯的熏制下，牛肉的鮮美味道更加濃郁，與大管面完美搭配。 Beef Tail Pasta is a rich and flavorful pasta dish that is popular in Italy. The handmade pasta is cooked to perfection and served with a rich and flavorful beef tail tomato broth. The dish is then topped with tender beef for extra flavor. 03. 法式油封鴨腿沙拉French Sealed Duck Leg Salad with VegetablesIngredients:Oranges, French Sealed Duck Legs, Organic Vegetables 法式油封鴨腿作為這道菜的主要材料，使用是傳統(tǒng)的法式烹飪技巧，將鴨腿用海鹽、黑胡椒和其他調(diào)味品腌制后，再用慢火和橄欖油進行烹制，以增強鴨肉的香氣和口感。 除了油封鴨腿，這道沙拉還加入了橙子，這是一種讓人感到清新的水果，它的甜味和酸味可以與油封鴨腿的鮮美形成完美的平衡。蔬菜也是這道沙拉的重要組成部分，搭配新鮮的球生菜、西紅柿等，并配有溫泉蛋來豐富口感。 French Sealed Duck Leg Salad with Vegetables is a hearty and flavorful salad that is popular in Italy. The French Sealed Duck Legs are cooked to perfection and served on a bed of fresh organic vegetables. The salad is then topped with juicy oranges for a sweet and tangy flavor. 04. 扒甜桿西蘭花配無菌蛋黃Grilled Asparagus with Sterilized Egg YolkIngredients:Asparagus, Sterilized Egg 長桿西蘭花在意大利餐中常被用于涼拌或烹調(diào)，因為它含有大量維生素C、維生素K和葉酸等營養(yǎng)素，對健康有很多益處。這道菜肴以扒煮的方式制作，讓西蘭花的鮮味和口感更好地保留了下來，再搭配上香濃的無菌蛋黃，味道更加獨特。這道扒甜桿西蘭花配無菌蛋黃，代表了餐廳不斷嘗試提供多樣化菜品的態(tài)度和不斷努力傳達健康飲食的理念。 Grilled Asparagus with Sterilized Egg Yolk is a healthy and delicious side dish that is popular in Italy. The asparagus is grilled to perfection and served with a sterilized egg yolk for extra flavor. 05. 培根蘑菇意大利土豆球Bacon and Mushroom Gnocchi Ingredients:Bacon, Mushroom Slices, Butter, Gnocchi, Creamy Cheese Flavor 意大利土豆球Gnocchi是一種傳統(tǒng)的意大利美食，它像是一種Q軟輕盈的面疙瘩，吃起來有一點點像中國的年糕，非常軟糯。可以用很多種材料制作，比如土豆、semolina 粉、菠菜、ricotta 奶酪等，其中，土豆 Gnocchi 是最常見的。 Gnocchi是一種非常古老的食品，早在古羅馬時期就有用面粉和雞蛋和成小面球，它就是今天Gnocchi的雛形。土豆傳入歐洲后大家發(fā)現(xiàn)用土豆和面粉制成的 Gnocchi 更松軟，慢慢形成了今天的土豆 Gnocchi。 培根蘑菇土豆球口感鮮美，香氣四溢，其中培根和蘑菇的組合為這道菜增添了豐富的風(fēng)味，而土豆丸子特別的質(zhì)感，一直以來都深受孩子們的歡迎。 Bacon and mushroom slices are cooked in butter for extra flavor. The dish is then served with soft and creamy gnocchi for a satisfying meal. 06. 低溫慢煮雞肉卷Slow-Cooked Chicken Roll Ingredients: Mashed Potatoes, Organic Vegetables, Chicken Thighs 低溫慢煮雞肉卷的烹制方法十分特殊，首先將雞腿肉嫩化后搭配佐料，再以低溫慢煮的方式將食材的水分和味道封存在內(nèi)部，確保每一口都能享受到最佳的口感和鮮美的味道。 最后，配上細膩的土豆泥，讓整道菜品口感更加豐富。、雞肉卷外層鮮嫩，內(nèi)層飽滿，配上咸鮮味的調(diào)料，味道獨特。這道菜品是烹飪技巧和創(chuàng)意的結(jié)晶，它不僅美味，還給人帶來了獨特的食用體驗。 Slow-Cooked Chicken Roll is a tender and flavorful dish that is very popular. The chicken thighs are slow-cooked to perfection and served with mashed potatoes and organic vegetables. The dish is then topped with a savory flavor for extra flavor. 07. 手撕牛肉漢堡Hand-Shredded Beef Burger更新于：2023-03-12 13:31
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