吃蘋果皮有助防癌
免疫系統(tǒng)
2023-08-08 05:42
美國康奈爾大學(xué)研究人員不久前發(fā)現(xiàn)，吃蘋果皮有助于預(yù)防癌癥。研究人員對一些紅蘋果皮進(jìn)行分析研究，從中發(fā)現(xiàn)了１２種混合性三萜系化合物，其中有３種是新發(fā)現(xiàn)的。他們把每種三萜系化合物分離出來，然后分別用它們對付癌細(xì)胞。結(jié)果發(fā)現(xiàn)，每種三萜系化合物都能起到抑制癌細(xì)胞生長或殺死癌細(xì)胞的作用，但對不同癌細(xì)胞所起的抑制作用不一樣。
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