老年人的咳嗽難以痊愈，且容易咳中帶痰。自制一些黑豆湯，能輔助治療這些病癥。

具體做法是：取黑豆75克、薏米（大粒）40克、杏仁40克、蓮藕1節(jié)（約100克）。事先將已經(jīng)泡軟的黑豆、薏米、杏仁和所泡的水，連同洗凈切碎的蓮藕，用榨汁機打成漿。再在電鍋上煮30分鐘，讓其煮透，喝的時候可根據(jù)喜好加點紅糖調(diào)味。

咳痰嚴重的老年人，每天喝一次，連續(xù)喝一周。一周后便可減輕咳嗽的癥狀。如果老人是因為傷風感冒引起咳嗽，可以加點姜片。