松花粉的作用功效與營養(yǎng)價值
松花粉的簡介:
松花粉是中國醫(yī)學寶庫中的藥食兼用花粉品種,作為中國傳統(tǒng)藥材,其藥食兼用的歷史已逾數(shù)千年,從2400年前的《神農(nóng)本草經(jīng)》到今天的《中華藥典》等歷代醫(yī)藥典籍中都有記載,在民間更是以其神奇的功效被奉為“仙藥”。
松花粉為松科植物馬尾松、油松或其同屬植物的花粉。4~5月開花時,將雄球花摘下,曬干,搓下花粉,除去雜質(zhì)。別名:松花、松黃(《唐本草》)。主產(chǎn)云南、浙江、江蘇、河北、遼寧、吉林、湖北等地。主治祛風益氣,收濕,止血。治頭旋眩暈,中虛胃疼,久痢,諸瘡濕爛,創(chuàng)傷出血。用于內(nèi)服:煎湯,1~2錢;浸酒或調(diào)服。外用:干摻或調(diào)敷。干燥松花粉為淡黃色的細粉末,用擴大鏡觀察,呈均勻的小圓粒。體質(zhì)輕飄,易飛揚,手捻有滑潤感,不沉于水。氣微香,味有油膩感。以黃色、細膩、無雜質(zhì)、流動性較強者為佳。
松花粉的作用:
1、控制體重
松花粉營養(yǎng)平衡,富纖維而低熱量,所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸,與維生素E協(xié)同作用,可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇,使肌肉結(jié)實、體態(tài)勻稱。松花粉中的纖維素含量高達29%,它一方面能產(chǎn)生飽腹感,減少食物攝入,避免營養(yǎng)過剩;一方面又在脂肪代謝過程中抑制和延緩膽固醇與甘油三酯在淋巴中的吸收;同時,纖維素能促進腸道功能,加快糞便排泄,解放軍總醫(yī)院與德國合作進行的研究與實驗證實,松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍,甘油三脂排泄量增加2倍,從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。松花粉中的卵磷脂還加速體內(nèi)脂肪的燃燒,它的利尿特性也有助于減肥。
2、抗疲勞
松花粉可直接補充營養(yǎng),也可通過改善消化功能,從食物中攝取營養(yǎng),為身體補充能量,增加耐力,使之不易疲勞。松花粉還能調(diào)整神經(jīng)系統(tǒng),緩解精神和工作壓力,解除各種負擔造成的以及中老年人的易疲勞。松花粉可降低體內(nèi)乳酸水平,適合加班工人、備考學生、賽前運動員等勞動強度大、腦力勞動重者服用。
3、抗衰老
松花粉所含微量元素、黃酮類、精氨酸、維生素C、E、胡蘿卜素及硒等,均有清除體內(nèi)自由基作用,可提高機 體抗氧化酶類(如銅鋅超氧化物歧化酶等)的活性,抑制脂質(zhì)過氧化反應,消除老年斑,延緩細胞衰老。松花粉使人返老還童的原因還在于,其多樣化的活性營養(yǎng)物質(zhì)相互作用,調(diào)整全身功能,保持機體組織青春活力,使智力聰穎不衰,從而延緩衰老,增加壽命。
4、心腦血管養(yǎng)護
心腦血管疾病是體內(nèi)脂質(zhì)代謝失衡,血脂和膽固醇含量過高所致。松花粉營養(yǎng)平衡,富纖維而低熱量,所含脂肪酸中72.5%為不飽和脂肪酸,與維生素E協(xié)同作用,可雙向調(diào)節(jié)人體膽固醇。松花粉中高達29%的纖維素一方面可減少食物攝入,一方面又抑制和延緩膽固醇與甘油三酯的吸收;同時,松花粉又加快糞便排泄,將多余脂肪排出體外,解放軍總醫(yī)院與德國合作進行的研究與實驗證實,松花粉使糞便中膽固醇排泄量增加0.8倍,甘油三脂排泄量增加2倍,從碳12 到碳22的十余種脂肪酸排泄量最多增加約7倍。
5、護膚與美容
松花粉含有豐富的氨基酸和全部天然維生素以及多種酶,能增強皮膚代謝,增加皮膚彈性,延緩皮膚衰老。維生素C、E和B族維生素協(xié)調(diào)作用,能夠活化細胞,清除自由基,阻斷黃褐斑、蝴蝶斑的產(chǎn)生,消除皮膚黑色素,減少、去除青春痘,使得皮膚潔白美麗;同時,對亮發(fā)秀發(fā)也有較好的效果。
松花粉對皮膚疾患有很好的治療作用。未破壁的松花粉有很強的吸水性,可燥濕收斂止血,外用可祛風止血、爽身消炎,對皮膚無刺激、無過敏等副作用;對濕疹、黃水瘡、皮膚糜爛、濃水淋漓、外傷出血、尿布性皮炎等有很好的治療作用。尤其用于嬰幼兒童護膚爽身,防治小兒皮膚濕疹,療效佳、見效快。松花粉防治老年人皮膚瘙癢療效顯著,也可防治褥瘡。
松花粉的功效:
松花粉含有多種營養(yǎng)物質(zhì),包括22種氨基酸、14種維生素和30多種微量元素以及大量的活性蛋白酶、核、黃酮類化合物及其它活性物質(zhì)。松花粉富含的蛋白質(zhì)多以游離氨基酸的形式存在,含量超過牛奶、雞蛋的5-7倍;維生素C的含量高于新鮮水果和蔬菜,被稱為天然維生素之王。服用松花粉,短期內(nèi)會減輕疲勞,增強體力;便秘消失,消化轉(zhuǎn)好;皮膚細膩,面色紅潤;睡眠踏實,心情愉悅;精力充沛,記憶力提高。
松花粉的營養(yǎng)價值:
松花粉真正的營養(yǎng)價值,在于它含有世界上最多、最完全、搭配最佳的營養(yǎng)成份,達200余種,凡長壽生命體所需要的全部營養(yǎng)素,它都含有。且每種成份含量極大,“蛋白質(zhì)”總量較牛肉、雞蛋多出7至10倍,礦物質(zhì)“鐵”比菠菜含量高出近20倍,維生素A原形胡蘿卜素要多10至30倍,更難得的是松花粉所含的200多種營養(yǎng)素全部屬于活性,能在很短的時間內(nèi),不必經(jīng)消化系統(tǒng)直接被人體吸收,比市售之維生素吸收力約大10倍。因此對人體的健康有較大的助益,甚至有很多神奇的醫(yī)療效果,松花粉是純天然植物產(chǎn)品,比藥物治療更好的地方是完全沒有副作用。松花粉的神奇之處,就在于它含有200多種純天然的活性營養(yǎng)素,主要有:
1、30多種礦物質(zhì)元素。其中有人體所需的常量無素:鉀、鈉、鈣、鎂、磷和微量元素鐵、錳、鋅、銅、硒、鉻等。其中“鋅”被譽為“生命之花”,松花粉的含鋅量和豬肝差不多,故對前列腺疾病和陽萎有效率高達90%以上?!拔北蛔u為“抗癌之王”。故松花粉對防癌抗癌效果顯著。而松花粉中的“三價硌”對激活胰臟β細胞功效顯著,這也是為什么堅持吃松花粉能使糖尿病患者走向康復的最重要的原因。
2、松花粉還含有一種神奇的物質(zhì)——蘆丁。它最大的功用就是可以增強血管壁的彈性及抵抗力,并對降低血壓有很好的作用。故適量攝取蘆丁是防止心腦血管疾病的最佳途徑之一。而松花粉就含有這種寶貴的營養(yǎng)素。
3、20多種氨基酸,其中8種必需氨基酸的比例接近人體蛋白質(zhì)的組成,是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)的良好供應源。
4、29%的纖維素。纖維素有“腸道清道夫”的美譽,故食用松花粉能有效防止便秘,有效排除體內(nèi)素素,起到防病、美容的多重功效。
5、14種維生素,包括維生素A、B、C、D、E、K、胡蘿卜素、葉酸等,且含量豐富,具有活性,易于吸收。維生素B族含量豐富,是松花粉的重要特點,且是活性維生素。吸收率與非活性維生素的比例是10:1。
6、近百種的酶和輔酶。“酶”能有效促進胃腸的蠕動幫助消化、吸收,增強食欲,調(diào)節(jié)人體的消化功能。堅持服用對胃潰瘍、十二指腸潰瘍、萎縮性胃炎都有很好的調(diào)理與修復作用。
7、2%的核酸及強抗氧化物質(zhì)SOD(超氧化物歧化酶),再加上維生素A、C、E和微量元素硒,有明顯的抗老延衰的效果,可有效抑制和淡化老年斑。
除此之外,松花粉還含有卵磷脂、生物類黃酮、不飽和脂肪酸和單糖、多糖等許多成份,且這些營養(yǎng)成份都是松花粉本身天然含有的,而不是人工配制的。松花粉以其純天然、全營養(yǎng)、功效全面、價格低廉的特點正日益成為眾多保健品中脫穎而出的明星,服用松花粉,短期內(nèi)會減輕疲勞,增強體力;便秘消失,消化轉(zhuǎn)好;皮膚細膩,面色紅潤;睡眠踏實,心情愉悅;精力充沛,記憶力提高。是廣大消費者欣然接受的寵兒。
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