營養(yǎng)多多的豆腐皮蔬菜卷，鮮美多汁低卡低脂，好吃又解膩！
素食養(yǎng)生
2023-07-01 10:03
豆腐皮蔬菜卷
菜譜 六和健康廚房
- 食 材 調 料 -豆腐皮、薺菜
青菜、干香菇
酵素養(yǎng)油、酵素養(yǎng)紅糖
酵素飽和鹽、酵素養(yǎng)生抽
- 詳 細 步 驟 -
1. 豆腐皮，薺菜7分和3分青菜焯水切末，干香菇切末備用；
2. 起油鍋倒入適量酵素養(yǎng)過的油，倒入香菇末煸炒出香味，加入適量的酵素養(yǎng)油、酵素養(yǎng)紅糖、酵素飽和鹽、酵素養(yǎng)生抽調料，再倒入切好的薺菜和青菜末拌勻即可出鍋備用啦；
3. 豆腐皮裁成十公分左右的方塊，然后像包春卷一樣的方法包好，起鍋倒入一小碗左右的酵素養(yǎng)過的油，放入卷好的蔬菜卷煎至金黃，即可出鍋擺盤啦。
此菜譜由周老師提供
豆腐皮酥脆
蔬菜鮮香美味
薺菜、青菜、香菇層次分明
- E N D -
酵素養(yǎng)油，油炸不油膩
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