夏日解暑--雙米玫瑰涼糕（二）
素食養(yǎng)生
2023-07-11 07:30
素食--雙米玫瑰涼糕
材 料：糯米150克、粘小米50克、檸檬汁幾滴、玫瑰花瓣適量
做 法：
1、鍋內(nèi)燒開(kāi)水，倒入糯米，讓糯米煮一會(huì)，以撈出用手捏，比較軟粘為準(zhǔn)
2、撈出的糯米，加少許煮糯米的糯米湯，放在蒸鍋上蒸50分鐘左右，糯米煮熟后，晾涼備用
3、小米用蒸糯米的方法來(lái)處理
4、蒸好的小米晾涼備用
5、玻璃器皿內(nèi)壁涂抹少許溫水，先放一層晾涼的糯米，要鋪的均勻
6、鋪好的蒸好的糯米上再均勻的鋪薄薄一層蒸好的小米
7、用保鮮膜壓實(shí)，放在冰箱里面冷藏3-5個(gè)小時(shí)
8、把做好的涼糕切成小塊裝盤，淋上檸檬汁，撒上玫瑰花瓣，清涼的涼糕做好了。
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