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酵素菜譜 | 炒綠豆餅

酵素素食 2022-06-19 15:08

 炒綠豆餅

菜譜 | 六和健康廚房

- 食 材 & 調(diào) 料 -

綠豆餅（菜場有賣）、香菇、螺絲椒

酵素養(yǎng)油、酵素飽和鹽、花椒粉

- 詳 細(xì) 步 驟 -

1. 鍋中加稍許酵素養(yǎng)油，放入切成片的香菇兩面煎黃，盛出備用；

2. 鍋中加酵素養(yǎng)油，放入綠豆餅，稍煎一下，再放螺絲椒一起煎炒至綠豆餅有一點(diǎn)焦黃，加入煎好的香菇翻炒；

3. 最后撒入花椒粉、2瓶蓋酵素飽和鹽拌炒均勻就可以了。

一般提起綠豆餅

都會想起是甜點(diǎn)

其實(shí)在中原地帶的綠豆餅

是做成這樣的小餅

在菜市場賣，是一道炒菜

- E N D -

酵素飽和鹽—減少攝鹽量

更新于：2022-06-19 15:08
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