每日一素：重慶風味蕃茄絲瓜炒米粉
宴席
2025-05-12 05:00
1、所需原材料：蕃茄、絲瓜、青椒、米粉。
2、蕃茄和絲瓜切片、青椒切絲，備用。
3、倒油，油溫至七成熱，加幾顆花椒、老姜米、先倒進青椒絲翻炒，再倒進絲瓜、蕃茄，絲瓜炒至七成熟，起鍋備
用。
4、倒油，放幾顆花椒、倒進米粉翻炒幾下，倒進先前炒過的蕃茄、絲瓜，待米粉熟后，加鹽、磨菇精調(diào)料后，就OK了。
1、所需原材料：蕃茄、絲瓜、青椒、米粉。
2、蕃茄和絲瓜切片、青椒切絲，備用。
3、倒油，油溫至七成熱，加幾顆花椒、老姜米、先倒進青椒絲翻炒，再倒進絲瓜、蕃茄，絲瓜炒至七成熟，起鍋備
用。
4、倒油，放幾顆花椒、倒進米粉翻炒幾下，倒進先前炒過的蕃茄、絲瓜，待米粉熟后，加鹽、磨菇精調(diào)料后，就OK了。
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