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每日一素:面筋燒兒菜

宴席 2025-05-14 05:00

所需原材料:面筋、兒菜、胡蘿卜。

特點:美味、營養(yǎng)、清香。

操作方法:

1、兒菜洗凈,對半切成小塊,胡蘿卜切成滾刀小塊,面筋切成小塊。

2、倒油,加老姜末、和幾顆花椒,一勺豆瓣,放面筋下去,翻炒后,放胡蘿卜、炒一分鐘后,放兒菜,加少許生抽、少許醬油,少許素蠔油,加水,蓋上鍋蓋煮,待兒菜煮耙、水煮干時,加蘑菇精、和少許鹽,約半分鐘后起鍋就OK了。

更新于:1個月前

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