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香糯窩窩頭的做法

素食制作 2024-03-18 10:57

材料：水磨糯米粉200克玉米粉100克(不是玉米淀粉喲)白糖50克清水適量

作法：

1、將糯米粉、玉米粉和白糖一起放入一個大碗內，混合均勻

2、往和好的粉內一點點加入清水，將粉面和成團，并靜置15分鐘

3、將揉好的面團平均分成約40克重的小面團

4、將小面團握在左手掌心，右手拇指和食指將面團中間捏成一個窩

5、蒸鍋上刷一層薄油，將捏好的窩頭放入蒸鍋內，大火蒸10分鐘即可

更新于：2024-03-18 10:57

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